Runbergin mutakakku – vaihtelua tortulle
Runebergin päivää vietetään tulevana lauantaina. Perinteisen Runebergin tortun rinnalle on kehitelty uusia leivonnaisia, joissa on kuitenkin tuttu Runebergin tortun maku. Tässä Valion reseptissä torttu muuntuu mutakakuksi! Lopputulos on todella kaunis.
Ainekset:
- 3 kananmunaa
- 1 dl sokeria
- 1 dl juoksevaa rasvaa esim. oivariini juokseva
- 1 dl vehnäjauhoja
- 1 dl mantelijauhetta
- 2 tl kardemummaa
- 0,5 tl leivinjauhetta
- 200g kanelikreemiä (esim. Valion)
- 100g valkosuklaata sulatettuna
- 3rkl tummaa rommia tai punssia
Koristeluun:
- 200g vaniljanmakuista tuorejuustoa
- 1dl kuohukermaa
- 100g vadelmia
Valmistusohjeet:
- Sekoita kakkutaikinan kaikki ainekset keskenään tasaiseksi massaksi.
- Vuoraa irtopohjavuoka (Ø 20 cm) leivinpaperilla ja kaada taikina vuokaan
- Paista uunissa keski- tai alatasossa 200 asteessa n. 25 min. Mutakakku on valmis, kun se on pinnalta paistunut ja sisältä pehmeä.
- Jäähdytä kakku ja irrota kakkuvuoan reunat. Siirrä tarjoiluvadille.
- Valmista kuorrute: Vaahdota tuorejuusto ja kerma.
- Pursota vaahtoa tähtityllan läpi ja asettele vadelmat.
Lähde: Valio.fi
LUE MYÖS:
1 EUROLLA 30 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 30 ilmaiskierrosta peliin Le Bandit
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Italialaistyylinen arkiruoka, joka sujahtaa uuniin muutamassa minuutissa
- Jauhelihan maku paranee huomattavasti, kun muistat tämän ennen paistoa
- Keitetyistä munista syntyy suussa sulava suklaavanukas – tämä resepti räjäytti somen ympäri maailman
- Lisää ainekset monitoimikoneeseen – muutamassa minuutissa syntyy kuohkea karpalovaahto
- Ethän kaada pastan keitinvettä viemäriin? Syy yllätti kokeneenkin kotikokin
- Eikö sämpylät nouse? – tässä voi olla syy
- Vegenakit pulassa – EU haluaa viedä niiltä nimen
- Tämä on maailman suosituin ruoka – eikä ihme, että siihen jää koukkuun
- Omenapannukakku uunissa – helppo ja herkullinen ohje
- Terveellistä, halpaa ja nopeaa – Toivot, että olisit kuullut tästä reseptistä aiemmin!
- Kokeile lisätä nämä kaksi makua muusiin – tuloksena paras muusi ikinä
- Terveellistä, halpaa ja nopeaa – Toivot, että olisit kuullut tästä reseptistä aiemmin!
- Kaveri vihjasi, miten voin ostaa kaupasta savulohta jopa puoleen hintaan – nyt ei ole kyse punalaputetuista tuotteista
- Maista tätä possukastiketta kerran – ja ymmärrät, miksi se oli ennen kaikkien suosikki
- Aloin maustaa salaatin näillä – nyt meillä syödään vihdoin lautasmallin mukaan ilman valitusta
- Näin saat ikkunat kirkkaiksi ilman pesuaineita – testasin ja yllätyin tämän kikan tehokkuudesta
- Näin syntyy täydellinen perunapihvi – yksinkertainen temppu tekee ihmeitä
- Lisään aina tätä jauhelihakastikkeeseen – maku on vertaansa vailla
- Johan alkoi parsakaalikin maistua meidän taloudessa, kun hoksasin kokeilla tätä tapaa
- Levitä raejuustoa pellille ja laita uuniin – kuulostaa oudolta, mutta ai että oli hyvää
