Sipulirenkaat valmistuu kahdesta raaka-aineesta.

Minun suurin paheeni on varmasti herkuttelu. Rakastan napostella erityisesti suolaisia herkkuja, ja viikonlopun tai leffailtojen suunnittelu lähtee lähes aina siitä, mitä hyvää pöytään laitetaan. Viime viikonloppuna päätin testata somessa hurjasti hehkutettuja sipulirenkaita. Ostin kylkeen kaupasta lempidippini ja herkuttelin näillä sipsien sijaan.

Ainesosat:

  • 2 pientä keltaista sipulia
  • 200 g parmesaaniraastetta
  • ½ rkl oliiviöljyä
  • Suolaa, valkosipulijauhetta ja paprikajauhetta maun mukaan

Ohje:

  1. Lämmitä uuni 200 °C:een ja vuoraa iso uunipelti leivinpaperilla.
  2. Ripottele parmesaaniraaste pellille ohueksi, tasaiseksi kerrokseksi.
  3. Asettele sipulirenkaat vierekkäin niin, etteivät ne mene päällekkäin.
  4. Sivele renkaiden pinta oliiviöljyllä ja mausta suolalla, valkosipulijauheella ja paprikalla.
  5. Paista uunissa noin 18 minuuttia, kunnes juusto on kullanruskeaa ja rapeaa.
  6. Anna jäähtyä 5–10 minuuttia ennen tarjoilua ja tarjoa esimerkiksi tzatzikin tai lempidippisi kanssa.
Aiheet herkut napostelu parmesaani Reseptit reseptit Ruoka Sipulirenkaat