Ranskalainen ”quiche” on piirakka, joka valloittaa sydämesi – näin valmistat sen
Quiche eli ranskalainen piirakka on ruokalaji, joka sisältää yleensä kananmunaa, maitoa tai kermaa.
Quiche leivotaan taikinakuoreen tai leivän sisään. Täytteinä käytetään yleensä lihaa, kasviksia ja juustoa. Ainekset sekoitetaan kananmunan kanssa, jonka ansiosta annos saa piirakkaa muistuttavan koostumuksen. Nyt opit valmistamaan quichen, joka on leivottu herkullisen leivän sisälle.Ainekset noin 8 hengelle:
- 1 suuri hiivaleipä juurella
- 10 siivua cheddaria
- 18 suurta kananmunaa
- 2 tl suolaa
- 2 tl pippuria
- 225 g pekonia kypsennettynä ja pilkottuna
- 100 g juustoraastetta (valitse maun mukaan)
- 150 g parsakaalia (keitettynä ja pilkottuna)
- 1 rkl vihersipulia
- 480 ml kuohukermaa
- 200 g kirsikkatomaatteja (puolitettuina)
- Sekoitus eri vihersalaatteja (tarjoilun yhteyteen)
LUE MYÖS:
Vuoden kovin tarjous: 60 kierrätysvapaata ilmaiskierrosta – vain 1 eurolla!
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta Reactoonz 100 -peliin!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Paista pellillinen pannaria ja kääri sisälle suolaiset täytteet – täydellinen brunssille
- Annin viljaton leipäohje sai somen sekaisin päivässä – tarvitset vain 3 ainesosaa
- Walking tacot valmistuvat suoraan pussiin – helpompi versio nachopellistä
- Kalle Wallin saa somen sekoamaan jo toista vuotta – kokeile erikoista mämmipizzaa
- Mika näyttää nerokkaan niksin: näin poistat kuhan pystyruodot hetkessä
- Koiranomistaja, älä jätä näitä pääsiäisenä esille – seuraukset voivat olla hengenvaarallisia
- Sipsimunakas villitsee – tätä oli pakko kokeilla
- Jauhelihaa ja banaania samaan pannuun – kokeile tätä viraalihittiä
- Lorauta sitruunaa perunamuusiin ja loihdit täydellisen lisukkeen
- Nainen kaataa sulaa suklaata ilmapallon sisälle – varma hitti pääsiäiseen
- Tämän puuron takia moni suuntaa hotelliaamiaiselle – ohje nyt kaikkien saatavilla
- Peruna ja bataatti saavat kilpailijan: tästä juureksesta syntyy vielä herkullisemmat ranskalaiset
- Moni vierastaa tätä arkiruokaa – mutta näin tehtynä se maistuu yllättävän hyvältä
- Kahdesta juustosta syntyy uunissa herkullinen ja rapsakka naposteltava
- Lisään kanapullataikinaan jatkossa purkin tätä – tulee paljon maukkaampia ja mehevämpiä
- Kurkun menekki kasvoi meillä hurjasti tämän japanilaisen ohjeen myötä
- Mummon muusijauheesta syntyy herkullinen ruoka – vuoka tyhjeni alta aikayksikön
- Mummo leipoi pääsiäispöytään aina tätä pannaria – katso herkullinen ohje
- Suomalaiset äänestivät suosikkimämminsä – tämä vei viime vuonna ylivoimaisen voiton
- Helppo ja herkullinen kakku vain kolmesta aineksesta – täydellinen tarjottava
