Pyörittelin kanapalat muroissa ja paistoin airfryerissa – valkosipulivoi ja parmesaani kruunasi kaiken
Täydellisiä tortillaan, salaatin joukkoon tai naposteltavaksi sellaisenaan.
Airfryer on monen kotikokin luottolaite, kun halutaan valmistaa rapeita ja maukkaita ruokia. Tässä reseptissä kanapalat pyöritellään ensin kevyesti maustetuissa muroissa, minkä jälkeen ne viimeistellään valkosipulivoilla, raastetulla parmesaanilla ja yrteillä.
Ainesosat:
- 420 g kanan fileesuikaleita
- 1,5 tl savupaprikajauhetta
- 1,5 tl valkosipulijauhetta
- Suolaa ja mustapippuria maun mukaan
- 1 kananmuna
- 50 g maissihiutaleita
- 25 g voita
- 1 tl murskattua valkosipulia
- 1 tl kuivattua persiljaa tai oreganoa
- 2 rkl raastettua parmesaania
Ohje:
Vaihe 1. Mausta kanasuikaleet kulhossa savupaprikalla, valkosipulijauheella, suolalla ja pippurilla.
Vaihe 2. Riko toisessa kulhossa kananmuna ja vatkaa kevyesti. Pyörittele kananpalat munassa ja siirrä syrjään.
Vaihe 3. Murskaa maissihiutaleet pieneksi muruksi, ja pyörittele kananpalat niissä kauttaaltaan.
Vaihe 4. Aseta palat airfryerin koriin (tai pellille, jos käytät uunia). Suihkuta päälle hieman öljyä.
Vaihe 5. Kypsennä 190 °C:ssa 7 minuuttia, käännä ja paista vielä 4–5 minuuttia, kunnes pinta on rapea ja kullanruskea.
Vaihe 6. Sulata voi ja sekoita siihen murskattu valkosipuli.
Vaihe 7. Kun kanapalat ovat valmiita, siirrä ne kulhoon ja pyöräytä joukkoon valkosipulivoi, raastettu parmesaani ja kuivatut yrtit.
Jaa resepti myös kaverille!
Resepti: On Serenas Plate
Lue myös:
- Tee rosolli tänä vuonna hieman eri tavalla – niin maukas, ettei rääppiäisiin jää lainkaan
- Kaalista syntyy älyttömän maukas pyree – ensimmäinen kaaliruoka, joka maistui lapsillekin
- Murenna piparit kulhon pohjalle ja lusikoi täytteet kerroksittain – joulun helpoin jälkiruoka
- 7 ruokaa, joista saat luonnollista apua hiustenlähdön ehkäisyyn
- Taateleita kannattaa syödä muulloinkin kuin jouluna – 8 hyvää syytä pitää niitä aina kaapissa
- Kokeile puolukkakastiketta riistan kaveriksi – yllättävän toimiva vaihtoehto perinteiselle hillolle
- Mummo lisäsi shampoon sekaan aina hieman suolaa – auttaa hiuksia monella eri tavalla
- Tiinan valkosipulisinappi kruunaa joulupöydän – varaa aineksia heti kaksinkertainen määrä
- Omenalörtsy on yhä monelle tuntematon herkku – kuuluu myös Linnan juhlien tarjottaviin
- Makea marjamunakas pakastemarjoista – ihanan helppo aamuherkku
- Testasin Marttojen wc-pommia – en enää kaipaa kaupan puhdistusaineita
- En keitä enää perunoita muusia varten – Aihinen näytti, miten muusi oikeasti kannattaa tehdä
- Kuka muistaa tämän 90-luvun klassikkoherkun? Maistuu edelleen yhtä taivaalliselta
- Maitohyllyltä löytyy tehokas ja edullinen apu joulusiivoukseen
- Tämä klassikkokakku kannattaa leipoa jouluksi – moni yllättyy, miten hyvältä se maistuu
- Raikas ja kermainen jälkiruoka valmistuu tuossa tuokiossa – sopii mainiosti myös joulupöytään
- Suosittu ainesosa voi viedä smoothien terveyshyödyt – moni lisää sen ensimmäisenä
- Kolmen raaka-aineen piparirahka valmistuu alle kymmenessä minuutissa
- Kotitekoinen kebab villitsee somea – moni yllättyy, miten helposti se onnistuu kotona
- Isomummun mantelipullia syötiin aina jouluna – rakas resepti kulkee edelleen suvussa
