Poimi mustaherukanlehdet ja loihdi kesän raikkain juoma
Kuva: Canva
Tämä resepti ei ole turhaan säilynyt sukupolvelta toiselle.
Louhisaaren juomana tunnettu mustaherukkajuoma on klassikko, joka ansaitsisi paikkansa jokaisen kesäkeittiön vakiojuomana. Louhisaaren juoma on raikas, kevyen sitruunainen ja nostalginen herkku, jonka valmistaminen on yllättävän helppoa.
Tarvitset vain mustaherukanlehtiä, sitruunahappoa, vettä ja sokeria.
Ainesosat (n. 40 annosta):
- 5 litraa vettä
- 4 litraa mustaherukanlehtiä
- 25 g sitruunahappoa
- 500 g sokeria
Ohje:
- Kiehauta vesi ja kaada se puhtaiden mustaherukanlehtien päälle.
- Sekoita joukkoon sitruunahappo.
- Peitä astia ja anna juoman tekeytyä huoneenlämmössä noin 12 tuntia.
- Siivilöi lehdet pois ja sekoita joukkoon sokeri.
- Säilytä kylmässä ja tarjoile viileänä.
Jos haluat juomaan hieman pirskahtelevuutta, lisää lasiin loraus kivennäisvettä juuri ennen tarjoilua. Louhisaaren juoma toimii muuten loistavasti myös jääpalamuotteihin pakastettuna.
Jaa resepti myös kaverille!
Resepti: Martat
LUE MYÖS:
- Tee rosolli tänä vuonna hieman eri tavalla – niin maukas, ettei rääppiäisiin jää lainkaan
- Kaalista syntyy älyttömän maukas pyree – ensimmäinen kaaliruoka, joka maistui lapsillekin
- Murenna piparit kulhon pohjalle ja lusikoi täytteet kerroksittain – joulun helpoin jälkiruoka
- 7 ruokaa, joista saat luonnollista apua hiustenlähdön ehkäisyyn
- Taateleita kannattaa syödä muulloinkin kuin jouluna – 8 hyvää syytä pitää niitä aina kaapissa
- Kokeile puolukkakastiketta riistan kaveriksi – yllättävän toimiva vaihtoehto perinteiselle hillolle
- Mummo lisäsi shampoon sekaan aina hieman suolaa – auttaa hiuksia monella eri tavalla
- Tiinan valkosipulisinappi kruunaa joulupöydän – varaa aineksia heti kaksinkertainen määrä
- Omenalörtsy on yhä monelle tuntematon herkku – kuuluu myös Linnan juhlien tarjottaviin
- Makea marjamunakas pakastemarjoista – ihanan helppo aamuherkku
- Testasin Marttojen wc-pommia – en enää kaipaa kaupan puhdistusaineita
- En keitä enää perunoita muusia varten – Aihinen näytti, miten muusi oikeasti kannattaa tehdä
- Kuka muistaa tämän 90-luvun klassikkoherkun? Maistuu edelleen yhtä taivaalliselta
- Maitohyllyltä löytyy tehokas ja edullinen apu joulusiivoukseen
- Tämä klassikkokakku kannattaa leipoa jouluksi – moni yllättyy, miten hyvältä se maistuu
- Suosittu ainesosa voi viedä smoothien terveyshyödyt – moni lisää sen ensimmäisenä
- Raikas ja kermainen jälkiruoka valmistuu tuossa tuokiossa – sopii mainiosti myös joulupöytään
- Kolmen raaka-aineen piparirahka valmistuu alle kymmenessä minuutissa
- Kotitekoinen kebab villitsee somea – moni yllättyy, miten helposti se onnistuu kotona
- Isomummun mantelipullia syötiin aina jouluna – rakas resepti kulkee edelleen suvussa
