Muutama vuosi sitten uunifetapasta nousi hitiksi ja siitä puhuttiin joka puolella. Eikä ihme, onhan kyseessä erittäin herkullinen ja helppo ruoka. Jos haluat tehdä uunifetapastasta asteen terveellisempää ja kevyempää tee se fitness-tähti ja valmentaja Ilona Siekkisen reseptillä. Kokeilimme Ilonan reseptin ja ihastuimme välittömästi!

Terveellisempi uunifetapasta

Ainekset

200 g kevyttä fetajuustoa
200 g pastaa
100 g babybroccolia pieneksi
100 g paprikaa
200 g kirsikkatomaatteja
2 valkosipulin kynttä
1 tuore punainen chili pilkottuna ja ilman siemeniä (tai chilijauhetta noin 1/2 tl)
kourallinen tuoretta basilikaa
suolaa + mustapippuria myllystä maun mukaan
1-1,5dl oliiviöljyä

Ohjeet

Huuhtele ja pilko broccoli ja paprika. Puolita tomaatit. Hienonna valkosipulinkynnet ja chili. Poista chilin siemenet. Kuutioi feta.
Laita pilkotut kasvikset, öljy ja mausteet uunivuokaan. Sekoittele ja tee kasviksien keskelle kolo fetalle. Laita feta koloon. Lisää vielä mausteita.
Paista uunissa ensin keskitasolla keskilämmöllä 15-20 min. Nosta sitten lämpötilaa 225:een ja vaihda ylälämmölle / grillivastukselle.
Keitä sillä aikaa pasta pakkauksen ohjeen mukaan, kun muu ruoka on uunissa.
Kun feta ja kasvikset ovat saaneet väriä, ota vuoka pois uunista ja kaada kypsä pasta sekaan. Kääntele.

Lähde: IG / Ilona Siekkinen

Jaa tämä ihana resepti ystävillesikin!