Pekoni-broilerivartaat grillistä

Tirisevät broilerivartaat saavat ekstramakua herkullisesta GrilliMaisteri-pekonista!
Ainekset (4 annosta):
- noin 600 g Kanamestarin maustamattomia broilerin sisäfileitä
- 2 tl GrilliMaisteri Mexican RUB chipotle-citrus-rubia (tai tacomaustetta)
- 1 pkt (140 g) GrilliMaisteri pekoniviipaleita
Kastike:
- 1 dl GrilliMaisteri Mexican style pineapple saucea
- 1 dl Milbona ranskankermaa
- ½ limetin kuoriraaste ja mehu
- ripaus Kania suolaa
Lisäksi:
- GrilliMaisteri grillitikkuja
- tuoretta korianteria ja grillattuja limettilohkoja
Valmistus:
- Sekoita kastikkeen aineet sekaisin keskenään kulhossa. Tarkista maku maistamalla. Peitä ja siirrä viileään maustumaan.
- Kuivaa broilerifileet talouspaperilla ja hiero pintaan mausteseosta.
- Kieputa jokaisen fileen ympärille pekonisuikale.
- Tuplatikuta eli työnnä kaksi varrastikkua rinnakkain kolmen fileen läpi (= annos), jolloin niitä on helppo käännellä grillissä.
- Grillaa kypsiksi.
- Tarjoa lisänä ananaskastiketta, chili-paprikahöystöä ja halutessasi lisäksi riisiä tai keitettyjä varhaisperunoita.
Vinkki: Voit oikaista ja käyttää GrilliMaisteri-sarjan valmiiksi pekoniin käärittyjä broilerinfileitä. Sarjasta löytyy myös fajitas-marinoituja, jolloin maustaminen on tehty valmiiksi.
Tutustu muihin Lidlin grilliresepteihin täällä!
Yhteistyössä: Lidl
Voita 1000€ lahjakortti Ikeaan!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 1000€ lahjakortin Ikeaan!
- Moni voi kärsiä tietämättään kilpirauhassairaudesta – tässä muutamia yleisiä oireita
- Pinoa puut tällaiseen asetelmaan ja tekemäsi nuotio palaa yli 10 tuntia ilman lisäystä
- Jos punaviiniä kaatuu kankaalle, toimi nopeasti – 6 vaihetta, joilla pelastat tilanteen
- 5 syytä miksi jokaisen kannattaa syödä enemmän lehtipersiljaa
- Muumien Luoja Esillä Helsingissä – Tove Janssonin Taide Herää Eloon HAMin Juhlavuosinäyttelyssä
- Kevään herkullisin piirakka parsasta ja lohesta – Maku hollandaise-kastikkeesta
- Mokkapalatiramisu yhdistää suomalaisen ja italialaisen herkun
- Hiero bataattia ja ruokasoodaa tätä vasten – hämmästyt tuloksesta
- 10 ruokaa, joita kannattaa syödä joka päivä – puhdistavat myrkkyjä pois kehostasi
- Vanhanajan niksi jonka avulla kulahtaneet ja likaiset kattilat muuttuvat aivan uusiksi
- 5 ruokaa, jotka kerryttävät kehoon erityisesti selluliittia
- Leikkaa limupullosta pala ja kiedo sen ympärille kuminauha: Lopputulos on nerokas
- Juo tätä juomaa aamuisin: voit paremmin ja paino putoaa huomaamatta
- Maailman parhaat perunat: Resepti valtasi sosiaalisen median yhdessä yössä
- Laita imurin suuttimen päähän tyhjä vessapaperirulla – hyvä kikka
- Leikkaa sitruuna, lisää suola ja jätä se keittiöösi: Yön aikana tapahtuu tällainen muutos
- Tee keväisin 6 asiaa raparperille – se kasvaa paremmin ja tuottaa enemmän satoa
- Sano hyvästi hyttysparvelle — istuta nämä 7 kasvia ja saat viettää kesäsi rauhassa
- Ystäväni hieroo grillikalteriin puolikasta sipulia – tein saman, kun hän paljasti miksi
- Mies naulaa 8 kuormalavaa yhteen: Niistä syntyy ihana oleskelutila