Ostitko katkarapuja? Tämän vuoksi pakkauksen tuoteseloste kannattaa lukea tarkasti
Yhdysvaltalaistutkimuksessa on havaittu, että katkarapujen tuoteselosteet eivät näytä aina pitävän paikkaansa…
Tai niissä on selkeitä puutteita mm. alkuperämaamerkintöjen osalta. Tutkimusta varten ostettiin 143 katkaraputuotetta eri kaupoista ja näiden tuotteiden tuoteselosteet syynättiin tarkasti läpi. Lisäksi tarkasteltiin 70:ä ravintolaa ja niiden katkarapua sisältäviä annoksia. Tulokset ovat karua luettavaa: 30 %:ssa kaupan tuotteista ja 31%:ssa ravintola-annoksista oli virheellistä tai puutteellista tietoa katkaravuista.Katkarapujen puutteelliset merkinnät
Yleisin puuttuva tieto liittyi katkarapujen kasvatusmetodiin: 29 %:ssa tuotteista ei ollut mainintaa onko katkarapu villiä vai viljeltyä lajiketta. 20 %:ssa tuotteista ei myöskään ollut tietoa alkuperämaasta. Tutkimuksia Euroopan katkaraputuotteiden tilanteesta ei tiettävästi ole viimeaikoina tehty, mutta on silti syytä olla varovainen myös täällä. Vaillinaisin tiedoin varustetut katkaravut voivat olla ekologisesti kestämättömällä tavalla hankittuja, tai jopa terveydelle haitallisia korkeine antibioottipitoisuuksineen. Jos pakkauksessa ei ole tietoa katkarapujen alkuperästä, ne on siis syytä jättää pakastealtaaseen.Lähde: Makuja
LUE MYÖS:
- Tuoremehua klementiineistä nopeasti ilman sitruspuristinta
- Vegaaniset linssipyörykät peruna- ja sellerisoseella – Sinun täytyy kokeilla tätä reseptiä!
- Tee aamiaiseksi herkulliset kaura-omenapannarit ja päiväsi ei voi alkaa huonosti
- 4 ihanaa pikkujouludrinkkiä – näillä hurmaat koko porukan
- Tietyt ruoat voivat suojata muistisairaudelta – valitse suosikkisi listalta
- Moni vaarantaa terveytensä tällä aamutavalla – lopeta ennen kuin on myöhäistä
- Älä käytä tätä yhdistelmää siivouksessa – voi olla jopa vaarallinen
- Myrkyllinen yllätys maustehyllyllä – tiesitkö mitä kaneli oikeasti sisältää?
- Kun pimeys painaa – kokeile piristytkö tällä hedelmäsalaatilla
- Tämä ohje on jäänyt monelta unholaan – omenan maku pääsee siinä oikeuksiinsa
- Testasin eri lenkkiä makkaraperunoihin – ja tästä tuli meidän uusi suosikki
- Terveellistä, halpaa ja nopeaa – Toivot, että olisit kuullut tästä reseptistä aiemmin!
- Jauhelihan maku paranee huomattavasti, kun muistat tämän ennen paistoa
- Kokeile lisätä nämä kaksi makua muusiin – tuloksena paras muusi ikinä
- Ethän kaada pastan keitinvettä viemäriin? Syy yllätti kokeneenkin kotikokin
- Vatsavaivani helpottivat, kun aloin lisätä ruokalusikallisen tätä smoothien tai puuron sekaan
- Tee tämä joulukakku jo nyt – maku syvenee ja mehevöityy pakastimessa
- Aloin maustaa salaatin näillä – nyt meillä syödään vihdoin lautasmallin mukaan ilman valitusta
- Kokeile tätä seuraavaksi: jauhelihakiekot päihittävät lihapullat mennen tullen
- Kaveri vihjasi, miten voin ostaa kaupasta savulohta jopa puoleen hintaan – nyt ei ole kyse punalaputetuista tuotteista
