Onko tässä ratkaisu muovipullo-ongelmaan?
Kertakäyttöiset muovipullot ovat iso taakka ympäristölle.
Kaatopaikat ja valtameret täyttyvät muovirojusta, josta suuri osa on juuri muovipulloja. Mitä asialle voisi tehdä? Ryhmä espanjalaisia muotoiluopiskelijoita keksi asiaan nerokkaan ratkaisun: ”Ooho”n. Ooho on pieni hyytelömäinen kuori, jonka voi täyttää vedellä. Kuori on tehty ruskoleveästä ja kalsiumkloridista, joten se ei ole pelkästään biohajoavaa, se on myös syötävää! Voit siis janoisena heittää vain Oohon suuhusi ja jatkaa mitä ikinä oletkaan tekemässä – ei jätettä, ei kierrätettävää pulloa raahattavaksi kauppaan. Ooho perustuu sferifikaatioon, ilmiöön jota käsittelimme aiemmin molekyyligastronomia-aiheisessa jutussa. Sferifikaatiossa öljymäisistä yhdisteistä saadaan tehtyä kaviaarimaisia palloja. Valmistusta varten vesi jäädytetään ennen kapseliinsa asettamista, näin estetään kapselin ja veden sekoittuminen toisiinsa. Lähde: The Huffington PostLUE MYÖS:
- Superhauska idea halloweeniin – kokeile tätä helppoa ja näyttävää mutakakkua
- Pilko päärynät ja banaani vuokaan, ripottele kauramuru päälle – vartissa syntyy ihana herkku
- Innostuin heti Kertun omenapiirakasta, kun huomasin reseptissä yhden lempikarkeistani
- 6 niksiä parempaan kaalilaatikkoon – näin pienestä voi olla maku kiinni
- Vanhan ajan klassikko on jäänyt aivan unholaan – milloin viimeksi teit tätä?
- Steariinitahra pöytäliinassa? Tämä yleinen virhe tekee siitä vain pahemman
- Tämän yhden asian moni unohtaa – ja siksi vessassa haisee jatkuvasti
- Kuminauhalakanan viikkaus ei olekaan vaikeaa – näin se onnistuu helposti joka kerta
- Unohdettu niksi kuivalle ruisleivälle: näin käntystä saa taas pehmeää ja syöntikelpoista
- Tiettyjä ulkomaisia marjoja ei tarvitsekaan kuumentaa – moni sekoittaa faktat
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
