Tämä on molekyylitason tiedettä!

Videolla näytetään miten uppomuna valmistuu molekyyligastronomian oppeja noudattamalla. Video on MOLECULE-R Flavors:in käsialaa. Inspiroiduitko?

Katso video yllä!

Katso myös:

tavallisen uppomunan keittämiseen liittyviä vinkkejä

lisää ideoita ja reseptejä joiden pääosassa on kananmuna