Tämä omenainen pannukakku maistuu uuniomenan ja pannarin risteytykseltä. Levitä pannaritaikina normaaliin tapaan uunipellille ja levitä päälle omenaraaste. Paistamisen jälkeen ripottele reilusti kaneli-sokeria pannukakun pinnalle. Todella namia!

Ainekset:

  • 2 munaa
  • 2 omenaa raastettuna
  • vaniljasokeria
  • 4dl kylmää maitoa
  • 1 ripaus suolaa
  • 3 ruokalusikallista öljyä
  • 160 g jauhoja
  • sokeria ja kanelia

Tee näin:

Vatkaa munat ja maito keskenään. Lisää sokeri, suola ja öljy. Sekoita. Vatkaa sekaan jauhot. Anna taikinan turvota noin 30 min. Raasta omenat sillävälin. Kaada pannaritaikina leivinpaperilla vuoratulle pellille. Ripottele omenaraaste tasaisesti sen päälle ja painele se lusikalla taikinaan. Paista uunissa 200 asteessa noin 30 min.

Kun pannukakku on valmis ja hieman jäähtynyt levitä kaneli-sokeriseosta kauttaaltaan sen pinnalle. Leikkaa paloiksi.

Katso video:

Lue myös:

7 vaivaa, joihin voit saada apua pelkällä suolalla
suola
Hitaasti hyvä: perinteinen imelletty perunalaatikko vaihe vaiheelta
Imelletty perunalaatikko
Maailman paras saaristolaisleipä – juuri niin hyvää kuin nimi lupaa
paras-saaristolaisleipa
Superhelppo tapa paistaa piparit – pelastus kiireiselle leipojalle
piparkakut-airfryerissa
Helposti unohtuva kikka graavilohen kanssa – säästää sekä aikaa että rahaa jouluna
graavilohi
Lisäsin tämän itse tehdyn seoksen löylyveteen – joulusauna ei ole enää sama ilman
jouluinen-saunatuoksu
Näin leivinpaperi tottelee – tee tämä ennen kuin laitat sen vuokaan
leivinpaperi
Kuivatin appelsiinit uunissa ja sain joulun kauneimmat koristeet
Appelsiinikoriste Herkkusuut
Tarkista nämä asiat kuusta ostaessa – moni unohtaa ja harmittelee vasta kotona
joulukuusen-osto
Miksi raejuusto päihittää monet trendikkäät terveystuotteet mennen tullen? Tässä 5 syytä
raejuusto (2)
 
Lataa lisää
Aiheet Artikkeli Leivonta omenapannukakku