Voikukat ovat todellista superfoodia ja ne kannattaa kitkemisen tai myrkyttämisen sijaan hyödyntää ruokavaliossa.

Voikukkia näkee kesällä lähes joka puolella Suomea. Voikukat leviävät erittäin nopeasti ja muodostuvat melkoiseksi riesaksi esimerkiksi nurmikoilla ja kasvimailla. Kasvien tappamisen sijaan ne kannattaa kuitenkin kerätä talteen. Lehtiä voi esimerkiksi käyttää salaattina ja nuppuja voi säilöä etikkaliemessä, kerrassaan nerokasta! Voikukissa on runsaasti C- ja A-vitamiineja sekä kalsiumia ja rautaa.

Katso alla oleva video, joka muuttaa käsityksesi voikukista.

LUE MYÖS:

Ennen kuin heität vanhan pannun pois, kokeile saatko sille lisää käyttöikää suolan avulla
Sara Koskinen |
paistinpannu
Kaupan henkilökunta paljastaa, miten hyödyt aidosti tarjouksista – monella tämä ei ole käynyt mielessä
Sara Koskinen |
kauppa
3 yleistä syytä, miksi syömisen jälkeen alkaa usein väsyttää
Sara Koskinen |
haukotus
Vanha kotikonsti kirkastaa takan lasin ilman pesuaineita – aluksi näyttää vain sotkevan lisää
Sara Koskinen |
takan-lasin-puhdistus
Näin keität nokipannukahvit – ota niksit talteen!
Kaisa Mäki |
Nokipannukahvi
Hyödynnä metsän punainen helmi – Tee herkku puolukka-murupiirakka
Kaisa Mäki |
Puolukat
Grillaa tänä kesänä jotain aivan uutta – Huippukokki suosittelee rohkeasti kokeilemaan
Kaisa Mäki |
grill-1374954_640
Loman jälkeen takaisin ruotuun? – Sokeriton leivonta helpottaa makeannälkää
Kaisa Mäki |
sokeriton juustokakku
Juotko paljon teetä? Tässä 3 nerokasta tapaa hyödyntää käytetyt teepussit
Sara Koskinen |
teepussi
Kymmenen minuutin kikka, jolla saat kivikovan avokadon pehmeäksi
Sara Koskinen |
raaka-avokado
Aiheet Artikkeli Diy Kesä Nurmikko superfood Terveys ja hyvinvointi Videot Vinkit voikukka