Nämä neljä veistä tulisi löytyä jokaisen suomalaisen keittiöstä
Suomalaistaustainen Michelin-kokki Filip Langhoff antoi Viiden jälkeen -ohjelmassa vinkkejä siihen millaisia veitsiä tulisi löytyä jokaisen kotikokin keittiöstä. Kolme tai neljä veistä ovat sellaisia joita ilman ei yksinkertaisesti vain pärjää.
Eniten käytetty ja kotikeittiön tärkein veitsi on iso kokkiveitsi. Tätä tulee käytettyä todella monipuolisesti kasvisten ja lihan valmistukseen. Toinen tärkeä veitsi Langhoffin mukaan on pieni vihannesveitsi. Sitä käytetään pienissä pilkkomis hommissa, joissa iso veitsi olisi liian kömpelö.
Kolmas tärkeä veitsi on turneerausveitsi. Se on pieni käyräpäinen kuorimaveitsi, jolla voi kätevästi kuoria esimerkiksi sipuleita. Neljäs veitsi mitä ilman ei tule toimeen on tietysti sahalaitainen leipäveitsi.
Jos vielä haluaa yhden käyttökelpoisen veitsen hankkia se voisi olla filerointiveitsi kalalle. Jos siis haluat tehdä kalafileitä kotona niin hanki myös tämä veitsi.
Jaa vinkit ystävillesi!
LUE MYÖS:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 50 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta peliin Book of Dead!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Lapsena en voinut sietää mummon maksapasteijaa – nyt ikävöin sitä suuresti
- Rapsakan joulukinkun salaisuus piilee paistotavassa – nappaa vinkit talteen
- Lempeän sinappinen ja juuri sopivan makea: näin teet perinteisen sinappisillin
- Näitä tuttuja valmisruokia suomalaiset ostavat joulupöytään – joukossa yksi täysin odottamaton valinta
- Älä täytä jääkaappia jouluruoilla ennen kuin teet tämän
- Näin muutat suodatinkahvin hetkessä joulun herkkukahviksi
- Tämä glögisorbetti yllätti täysin – kevyt, raikas ja juhlava
- Lisää kaupan riisipuuroon yksi aines ja puuro maistuu ihan kotona tehdyltä
- Tämä on suosituin joulukinkku vuodesta toiseen – löytyykö se sinunkin ostoskoristasi?
- Kinkku-pesto joulukuuset voitaikinasta – Hauskat suolaiset naposteltavat
- Testasin Marttojen wc-pommia – en enää kaipaa kaupan puhdistusaineita
- En keitä enää perunoita muusia varten – Aihinen näytti, miten muusi oikeasti kannattaa tehdä
- Kuka muistaa tämän 90-luvun klassikkoherkun? Maistuu edelleen yhtä taivaalliselta
- Tämä klassikkokakku kannattaa leipoa jouluksi – moni yllättyy, miten hyvältä se maistuu
- Maitohyllyltä löytyy tehokas ja edullinen apu joulusiivoukseen
- Helposti unohtuva kikka graavilohen kanssa – säästää sekä aikaa että rahaa jouluna
- Raikas ja kermainen jälkiruoka valmistuu tuossa tuokiossa – sopii mainiosti myös joulupöytään
- Suosittu ainesosa voi viedä smoothien terveyshyödyt – moni lisää sen ensimmäisenä
- Kolmen raaka-aineen piparirahka valmistuu alle kymmenessä minuutissa
- Isomummun mantelipullia syötiin aina jouluna – rakas resepti kulkee edelleen suvussa
