Köyhien ritareiden makuinen kääretorttu – katso resepti ja kokeile sitä

Näin valmistat mansikka-tuorejuusto kääretortun.

Suosittelen katsomaan oheisen videon, jota katsoessa ainakin minulle iski herkkuhimo!

Mansikat, tuorejuusto ja rapeaksi paistunut paahtoleipä ei yksinkertaisesti voi olla huono yhdistelmä.

Ainekset kuudelle hengelle:

• 455 g huoneenlämpöistä tuorejuustoa
• 160 g tomusokeria
• 1 tl vaniljauutetta
• 10 siivua briossi- tai paahtoleipää
• 4 kananmunaa
• 455 g mansikoita
• 80 ml maitoa
• 2 tl kidesokeria
• 1 tl kanelia
• Vaahterasiirappia
• 50 g tomusokeria (tarjoiluun)

Löydät valmistusohjeet oheiselta videolta!