Näin teet trendikästä somehitiksi noussutta pastaa – Täynnä makua
Tällä hetkellä somessa trendaava suosittu Turkish pasta eli turkkilainen pasta on helppo valmistaa. Pasta nousi viraaliksi somevaikuttaja Anna Paulin sometililtä, ja reseptin on kehittänyt hänen äitinsä. Kokeile tätä helppoa ja nopeaa arkiruokaa, joka maistuu todella hyvälle. Pastan pohja rakentuu perinteisesti pastasta ja jauhelihasta. Mutta erilaiset maukkaat kastikkeet tekevät tästä pastasta niin herkullisen.
Ainekset:
- 400 g pastaa
- 400 g naudan jauhelihaa
- 1 sipuli
- 2 tl paprikajauhetta
- 2 tl currya
- 2 tl sipulijauhetta
- 1 tl suolaa
- 1 tl mustapippuria
Jogurttikastike:
- 400 g kreikkalaista jogurttia
- 0,5 tl suolaa
- 3 valkosipulinkynttä
Voi-paprikakastike:
- 4 rkl voita
- 0,5 tl paprikajauhetta
Tarjoiluun:
- kirsikkatomaatteja
- tuoretta persiljaa
Tee näin:
- Keitä pasta ja paista jauheliha sipulin kanssa. Mausta jauheliha ja anna ruskistua.
- Purista valkosipulinkynnet jugurtin sekaan ja lisää suola. Sekoita.
- Sulata voi kattilassa ja lisää paprikajauhe. Anna poreilla hetki.
- Tee annos laittamalla ensin lautaselle pastaa, sen päälle kerroksittain jogurttikastiketta, jauhelihaa ja paprikakastiketta. Viimeistele annos kirsikkatomaateilla ja persiljalla.
Lue myös:
- Kauli jauheliha ohueksi, peitä pekonilla ja rullaa – täytteeksi voi sujauttaa melkein mitä mieli tekee
- Pinaattiletut pellillä ja puolukkasurvos – koko perheen suosikki syysruoka
- Muistatko vielä vuoden 2015 hittileivonnaisen? Tätä leivottiin silloin joka paikassa
- Näin raikastat haisevan tiskirätin helposti – Älä heitä pois!
- Laita pata uuniin ja mene kirjan kanssa sohvalle – tätä syysruokaa ei tarvitse vahtia
- Oletko tajunnut hyödyntää konetiskitablettia näin monella tavalla?
- Näin kuhaa valmistettiin 50-luvulla – oletko koskaan kokeillut tätä tapaa?
- Superhauska idea halloweeniin – kokeile tätä helppoa ja näyttävää mutakakkua
- Pilko päärynät ja banaani vuokaan, ripottele kauramuru päälle – vartissa syntyy ihana herkku
- Innostuin heti Kertun omenapiirakasta, kun huomasin reseptissä yhden lempikarkeistani
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
