Näin syntyy ehdottomasti paras täyte uuniperunoille

Uuniperunat ja lohi sopivat aivan täydellisesti toisilleen. Siihen kun vielä lisää hieman suolakurkkua, punasipulia, tilliä ja smetanaa yhdistelmä on lyömätön.
Näin valmistat tämän herkun itse:
2 isoa perunaa/henkilö
karkeaa merisuolaa
1. Harjaa perunat huolellisesti harjalla ja kuivaa pinta talouspaperilla.
2. Pistele perunat haarukalla. Lado perunat karkealla merisuolalla vuoratulle uunipellille ja kypsennä niitä 225 asteessa runsas tunti.
Täyte:
500 g lämminsavulohta
2 punasipulia hienonnettuna
3 suolakurkkuja hienonnettuna
2 rkl tilliä hienonnettuna
500 g smetanaa
suolaa
mustapippuria
sokeria
100 g lohenmätiä koristeluun
1. Sekoita kaikki aineet keskenään ja mausta. Anna ennen tarjoilua maustua jääkaapissa muutama tunti.
2. Valuta mädistä liemi ja lusikoi täytettyjen uuniperunoiden päälle.
Jaa tämä ohje kaikille kavereillesi!
LUE MYÖS:
1 EUROLLA 30 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 30 ilmaiskierrosta peliin Le Bandit
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Tee ravintorikkaat leivät avokadosta ja täytä ne tonnikalalla – Terveellistä ja hyvää
- Taivaalliset uuniperunat: Helpoista raaka-aineista syntyy mehukas kokonaisuus
- Paras suppilovahveroresepti syksyyn – kokeile tätä kermaista klassikkoa
- Testasin vanhaa kotikonstia – kurkkukipu helpotti jo yhdellä tipalla
- Jomottava hammassärky yllätti illalla, eikä kotona ollut särkylääkettä – äidin vanha vinkki toi helpotuksen
- Maistoin ensi kertaa hapanvelliä kesälomalla – päätin heti etsiä reseptin käsiini
- Siivous onnistuu yllättävän helposti ilman pesuaineita – kokeile näitä 7 raaka-ainetta
- Kokkikaveri paljasti jujun, jonka ansiosta siskonmakkarakeitto alkoi maistua koko perheelle
- Levitä kanan jauheliha pellille ja paista – lopputulos on rapsakka ja koukuttava
- Kaupan kanelikorput herättivät kaipuun mummolaan – onneksi löysin mummon reseptin vintiltä
- Porkkanat alkoivat maistua meidän perheessä vasta, kun opin valmistamaan ne tällä tavoin
- Näin saat ikkunat kirkkaiksi ilman pesuaineita – testasin ja yllätyin tämän kikan tehokkuudesta
- Teini maistoi nakkilasagnea kaverilla – nyt sitä pyydetään meillä viikoittain
- Anopin vinkistä heitin tiskiainetabletin pyykkikoneeseen – vihdoin pääsin eroon ikävästä ongelmasta
- Punajuuri ei sovi kaikille – vältä liiallista käyttöä, jos kuulut tähän riskiryhmään
- Säilytätkö näitä jääkaapissa? Niiden paikka ei ole siellä lainkaan
- Lapsuudessani viili valmistettiin aina itse – huomattavasti halvempaa ja herkullisempaa
- Sekoita tätä mannapuuroon ennen keittämistä – maku paranee uskomattomasti
- Puolukan terveyshyödyt ovat vertaansa vailla – Lue miksi puolukkaa kannattaa syödä
- 7 syytä syödä punajuurta useammin – tutkittu juttu