Näin pelastat nuupahtaneet vihannekset – moni ei tiedä tätä niksiä
Kuva: Canva
Veikkaisin, että meillä kaikilla on käynyt joskus niin, että vihanneslokerosta löytyy salaatinlehtiä tai porkkanoita, jotka eivät enää näytä kovin kutsuvilta.
Sen sijaan, että heittäisit nuupahtaneet vihannekset suoraan biojätteeseen, kokeile tätä superhelppoa keinoa! Tarvitset vain astian, kylmää vettä ja jääkaapin.
Nappaa kulho tai kannellinen astia, täytä se kylmällä vedellä ja upota nuupahtaneet kasvikset sinne. Laita astia jääkaappiin muutamaksi tunniksi – ja tadaa! Salaatti on taas napakka, kurkku ja paprika pirteitä, ja porkkanakin rouskuu kuin vastapoimittuna.
Tämä on loistava tapa vähentää ruokahävikkiä ja säästää rahaa.
Kokeile jo seuraavan kerran, kun vihannes ei näytä aivan priimalta – ja jaa vinkki kaverillekin!
LUE MYÖS:
- Taateleita kannattaa syödä muulloinkin kuin jouluna – 8 hyvää syytä pitää niitä aina kaapissa
- Kokeile puolukkakastiketta riistan kaveriksi – yllättävän toimiva vaihtoehto perinteiselle hillolle
- Mummo lisäsi shampoon sekaan aina hieman suolaa – auttaa hiuksia monella eri tavalla
- Tiinan valkosipulisinappi kruunaa joulupöydän – varaa aineksia heti kaksinkertainen määrä
- Omenalörtsy on yhä monelle tuntematon herkku – kuuluu myös Linnan juhlien tarjottaviin
- Makea marjamunakas pakastemarjoista – ihanan helppo aamuherkku
- Tein taatelikakun pellillä ja kuorrutin kastikkeella – perhe söi koko satsin kerralla
- ”Paras ja helpoin marinoitu punasipuli ikinä” – ja kyllä, resepti piti sanansa
- 12 näppärää ideaa suodatinpussien käyttöön – keksitkö vielä lisää?
- Kaveri neuvoi lisäämään mustapippuria pesukoneeseen – täytyy sanoa, että olin yllättynyt
- Testasin Marttojen wc-pommia – en enää kaipaa kaupan puhdistusaineita
- En keitä enää perunoita muusia varten – Aihinen näytti, miten muusi oikeasti kannattaa tehdä
- Kuka muistaa tämän 90-luvun klassikkoherkun? Maistuu edelleen yhtä taivaalliselta
- Maitohyllyltä löytyy tehokas ja edullinen apu joulusiivoukseen
- Suosittu ainesosa voi viedä smoothien terveyshyödyt – moni lisää sen ensimmäisenä
- Raikas ja kermainen jälkiruoka valmistuu tuossa tuokiossa – sopii mainiosti myös joulupöytään
- Kolmen raaka-aineen piparirahka valmistuu alle kymmenessä minuutissa
- Kotitekoinen kebab villitsee somea – moni yllättyy, miten helposti se onnistuu kotona
- Isomummun mantelipullia syötiin aina jouluna – rakas resepti kulkee edelleen suvussa
- Isoäitini lisäsi sekametelisoppaan yhden ainesosan, joka tekee siitä vastustamattoman
