Kun ostaa kokonaista vesimelonia, vaikeaa tietää mikä meloneista kannattaisi valita. Katsomalla tiettyjä asioita vesimelonista nappaat varmemmin mehukkaan ja tuoreen yksilön.

Katso näitä valitessasi melonia:

  1. Kuoren väri – luonnollisesti kypsä meloni on kuoreltaan syvänvihreä ja mattapintainen – ei kiiltävä. Jos kuori taas on vaaleanvihreä, harmahtava ja kiiltävä – kertoo se, että meloni ei ole vielä täysin
    kypsä.

  2. Melonin ”pohja” eli kohta joka on ollut maata vasten sen kasvaessa. Meloneissa on aina keltainen tai vaaleampi läikkä, joka on ollut maata vasten melonin kasvaessa. Sen väri kertoo hedelmän kypsyydestä: keltainen tai hieman oranssiin taittava on hyvä merkki. Tällöin meloni on maukas ja mehukas.

  3. Vesimelonin raidat. Kun vesimelonin tummanvihreät raidat ovat tasaisia, tummia, selkeitä ja paksuja hedelmä on kypsä.

  4. Taputa vesimelonia ja kuuntele siitä lähtevää ääntä. Tue toisella kämmenellä melonia ja koputa sitä toisen käden etusormella ja keskisormella rystyspuolella. Jos tunnet selvän värinän kämmenellä, hedelmä on kypsä.
  5. Punnitse melonia kädellä. Käyttämällä käsiä ikään kuin vaakana, voit selvittää sen kypsyyttä. Valikoi kaksi suunnilleen samankokoista melonia ja punnitse niitä käsilläsi. Painavampi on yleensä mehukkaampi.

Katso vinkit videolta:

Lue myös: