Jos kesällä on tullut herkuteltua ja arkeen palaaminen tuntuu vaikealta, aloita tekemällä kesäisiä herkkuja kevyemmin! Tämä marjainen uunijuustokakku on todella herkullinen, mutta sisältää paljon proteiinia eikä juurikaan sokeria tai hiilihydraatteja. Kokeile tätä ja voit jatkaa kesäherkuttelua hyvällä omatunnolla!

Ainekset:

  • 300g kevyt tuorejuustoa (esim Philadelphia)
  • 250g rahkaa
  • 2 kananmunaa
  • 1 dl (hera)proteiinijauhetta (vanilja/maustamaton)
  • 0,5 tl vaniljajauhetta
  • 0,5 dl kookossokeria tai muuta makeutusta
  • Pinnalle vadelmia ja mansikoita n. 2 dl

Paista 175 asteeessa n 35-40 min

Katso videolta, miten kakku tehdään:

Lähde: IG / terveellisetherkut

Kuva: PaolaPede Pixabaystä

Jaa helppo ja terveellinen kakkuresepti kavereillesi!

LUE MYÖS:

Imurointi helpottuu kummasti, kun laitat suuttimen päähän tyhjän vessapaperirullan
Sara Koskinen |
Imuri
Inkiväärin terveyshyödyistä puhutaan paljon, mutta näille riskiryhmille se ei sovi
Sara Koskinen |
inkivääri
Riisipuuro saa arvoisensa haastajan Espanjasta – tätä pyydettiin heti toinen kattilallinen
Sara Koskinen |
Arroz con Leche
Joulukuun sesonki tarjoaa upeita makuja – nämä raaka-aineet kannattaa nyt napata ostoskoriin
Sara Koskinen |
hedelmat
Bataattilaatikko on raivannut tiensä suomalaisten joulupöytiin – tällä ohjeella onnistut varmasti
Sara Koskinen |
bataattilaatikko
Makeaa bataattia, rapean suolaista pekonia ja juustoa – Vastustamaton yhdistelmä
Kaisa Mäki |
china-gc08be2d03_1280
Glögimarinoitu lohi sopii täydellisesti saaristolaisleivälle – Alkupala joulupöytään
Kaisa Mäki |
freshly-smoked-salmon-1776533_1280
Näin teet aidon porilaisen kotona – yksinkertainen ja törkeän hyvä
Sara Koskinen |
aito-porilainen
Osta kaupasta taateleita ja laita siemenet itämään – saat pian kauniin pienen palmun kotiisi
Sara Koskinen |
taatelipuu-siemenesta
Tee tänä jouluna luumuvispipuuroa – makea, kevyt ja vatsaystävällinen jälkkäri
Sara Koskinen |
luumuvispipuuro
Aiheet Artikkeli juustokakku Leivonta terveellinen leivonta Terveys ja hyvinvointi