Makkara terveellisenä valintana? Kyllä, ja tässä on syy!
Makkara saa usein osakseen huonoa mainetta rasvaisena ja suolaisena herkkuna, mutta oikein valittuna ja kohtuudella nautittuna se voi tarjota yllättäviäkin ravitsemuksellisia hyötyjä. Olipa kyseessä sian-, kanan- tai kalkkunamakkara, nämä maukkaat proteiinilähteet voivat olla osa tasapainoista ruokavaliota.
Makkaran ravitsemukselliset hyödyt
Makkarat sisältävät runsaasti proteiinia, joka on tärkeää lihasten palautumiselle ja yleiselle terveydelle. Lisäksi ne tarjoavat B-vitamiineja, erityisesti B12-vitamiinia, joka tukee hermoston toimintaa ja energiantuotantoa. Makkarasta saa myös kivennäisaineita, kuten rautaa ja seleeniä, jotka ovat tärkeitä immuunijärjestelmän vahvistamisessa.
Erityisesti vähärasvaisista lihalajeista, kuten kanasta tai kalkkunasta valmistetut makkarat, sisältävät vähemmän tyydyttyneitä rasvoja ja kaloreita. Kotitekoiset tai pienempien valmistajien tuotteet voivat sisältää myös yrttejä ja mausteita, jotka tuovat lisäarvoa ravintosisältöön.
Terveelliset valinnat
Makkaraa voi nauttia ilman syyllisyyttä, kun valitsee vähäsuolaisia ja vähärasvaisia vaihtoehtoja. On tärkeää lukea pakkauksesta ravintoarvot ja valita tuotteita, joissa on vähän lisä- ja säilöntäaineita. Myös kotitekoinen makkara antaa täyden hallinnan raaka-aineisiin.
Kohtuullisuus on valttia
Vaikka makkara tarjoaa ravintoaineita, sen suola- ja rasvapitoisuus voi olla korkea, joten sen nauttiminen kannattaa pitää kohtuullisena. Makkaran voi yhdistää runsaasti kasviksia ja täysjyväviljoja, jolloin ateria pysyy monipuolisena ja tasapainoisena.
Lähde: Allrecipes.com
LUE MYÖS:
1 EUROLLA 30 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 30 ilmaiskierrosta peliin Le Bandit
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Kaupan kanelikorput herättivät kaipuun mummolaan – onneksi löysin mummon reseptin vintiltä
- Lämmityskaudella kakluunin päällä kuivuu aina näitä – tuoksu on vastustamaton
- Otin käyttöön Marttojen vinkit ja ruokakulut putosivat 200 euroa kuussa
- Harmittomalta tuntuva virhe säilykkeiden kanssa voi vaarantaa terveyden – ja moni tekee sen päivittäin
- Kaadoin vain ainekset vuokaan ja työnsin uuniin – jatkossa riisipuuroa syödään meillä ympäri vuoden
- Valmistin narskujuustoa ensimmäistä kertaa itse – maku vei suoraan lapsuuteen
- Satsumien sesonki on nyt huipussaan – 6 syytä nauttia tästä mehukkaasta herkusta
- Yllättävä seos puhdisti pinttyneet tahrat hetkessä – sekoita vain nämä kolme ainetta keskenään
- Testaa kärsitkö tästä vakavasta puutoksesta, kuten moni muu suomalainen
- Ukki teki tätä joka syksy hirvenlihasta – meillä alatoopi syötiin useimmiten ruisleivän päällä
- Porkkanat alkoivat maistua meidän perheessä vasta, kun opin valmistamaan ne tällä tavoin
- Näin saat ikkunat kirkkaiksi ilman pesuaineita – testasin ja yllätyin tämän kikan tehokkuudesta
- Teini maistoi nakkilasagnea kaverilla – nyt sitä pyydetään meillä viikoittain
- Säilytätkö näitä jääkaapissa? Niiden paikka ei ole siellä lainkaan
- Punajuuri ei sovi kaikille – vältä liiallista käyttöä, jos kuulut tähän riskiryhmään
- Lapsuudessani viili valmistettiin aina itse – huomattavasti halvempaa ja herkullisempaa
- Sekoita tätä mannapuuroon ennen keittämistä – maku paranee uskomattomasti
- 7 syytä syödä punajuurta useammin – tutkittu juttu
- Anopin vinkistä heitin tiskiainetabletin pyykkikoneeseen – vihdoin pääsin eroon ikävästä ongelmasta
- Nämä 13 tavaraa eivät enää kuulu yli 30-vuotiaan keittiöön
