Makea marjamunakas pakastemarjoista – ihanan helppo aamuherkku
Nopea ja kevyt herkku.
Perinteisesti munakas syödään suolaisena, mutta miksipä sitä ei voisi nauttia myös makeana. Aloin itse valmistamaan makeita versioita lapselleni, ja niistä tuli nopeasti meidän perheen yksi suosikeista. Jotkut lisäävät joukkoon sokeria tai makeutusainetta, mutta mielestäni marjojen makeus riittää vallan mainiosti.
Ainesosat:
- 1 kananmuna
- Loraus mantelimaitoa, maitoa tai kermaa
- Reilusti pakastemarjoja (esimerkiksi mansikoita, mustikoita ja vadelmia)
- (Muutama mintunlehti)
Ohje:
Vaihe 1. Sulata pakastemarjoja sen verran, että ne ovat vielä hieman kohmeisia ja pitävät muotonsa kauniisti.
Vaihe 2. Sekoita kulhossa kananmuna, loraus maitoa tai kermaa kevyesti haarukalla.
Vaihe 3. Kaada seos kuumalle pannulle ja paista miedolla lämmöllä munakkaaksi, kunnes pinta on juuri ja juuri hyytynyt.
Vaihe 4. Nosta munakas lautaselle. Asettele täytteeksi marjat ja mangokuutiot munakkaan toiselle puoliskolle ja taita sitten toinen puoli päälle niin, että lämpö sulattaa marjoja kevyesti.
Vaihe 5. Viimeistele vielä muutamalla marjalla ja mintunlehdellä.
Huomioithan, että yleisten ohjeistuksien mukaan ulkomaisia pakastemarjoja suositellaan käyttämään vain kunnolla kuumennettuna.
Jaa resepti myös kaverille!
Lue myös:
- Makea marjamunakas pakastemarjoista – ihanan helppo aamuherkku
- Tein taatelikakun pellillä ja kuorrutin kastikkeella – perhe söi koko satsin kerralla
- ”Paras ja helpoin marinoitu punasipuli ikinä” – ja kyllä, resepti piti sanansa
- 12 näppärää ideaa suodatinpussien käyttöön – keksitkö vielä lisää?
- Kaveri neuvoi lisäämään mustapippuria pesukoneeseen – täytyy sanoa, että olin yllättynyt
- Glögiä ei kannata lämmittää tietyn asteen yli – maku ja laatu kärsivät heti
- Patja kerää vuosien varrella enemmän likaa kuin arvaat – onneksi kaksi ainetta riittävät sen puhdistamiseen
- 5 syytä miksi graaviloheen kannattaa lisätä sokeria
- Tämä klassikkokakku kannattaa leipoa jouluksi – moni yllättyy, miten hyvältä se maistuu
- Suolaa ei kannata heittää ruokaan miten sattuu – oikea hetki ratkaisee maun
- Testasin Marttojen wc-pommia – en enää kaipaa kaupan puhdistusaineita
- En keitä enää perunoita muusia varten – Aihinen näytti, miten muusi oikeasti kannattaa tehdä
- Kuka muistaa tämän 90-luvun klassikkoherkun? Maistuu edelleen yhtä taivaalliselta
- Maitohyllyltä löytyy tehokas ja edullinen apu joulusiivoukseen
- Suosittu ainesosa voi viedä smoothien terveyshyödyt – moni lisää sen ensimmäisenä
- Raikas ja kermainen jälkiruoka valmistuu tuossa tuokiossa – sopii mainiosti myös joulupöytään
- Kolmen raaka-aineen piparirahka valmistuu alle kymmenessä minuutissa
- Tee tämä joulukakku jo nyt – maku syvenee ja mehevöityy pakastimessa
- Kotitekoinen kebab villitsee somea – moni yllättyy, miten helposti se onnistuu kotona
- Isomummun mantelipullia syötiin aina jouluna – rakas resepti kulkee edelleen suvussa
