Liotan mansikoita ja viinirypäleitä aina ennen syömistä

Moni huuhteleee mansikat, viinirypäleet ja muut hedelmät nopeasti hanan alla ennen syömistä. Jotkut eivät pese niitä ollenkaan. Vaikka ne näyttäisivät puhtailta, niiden pinnalle voi jäädä likaa ja torjunta-ainejäämiä.

Siksi liotan itse etenkin mansikat ja viinirypäleet ennen syömistä. Tähän tarvitaan vain vettä ja hieman ruokasoodaa, eikä hommassa mene kuin hetki.

Marjojen ja hedelmien puhdistus soodavedellä

Tarvitset:

1 litran kylmää vettä
2 teelusikallista ruokasoodaa

Ohje:

Vaihe 1. Laita mansikat, viinirypäleet tai muut pestävät hedelmät kulhoon.

Vaihe 2. Kaada päälle litra kylmää vettä.

Vaihe 3. Lisää joukkoon kaksi teelusikallista ruokasoodaa.

Vaihe 4. Anna liota 10–15 minuuttia.

Vaihe 5. Huuhtele lopuksi huolellisesti juoksevan veden alla.

Miksi ruokasoodaa kannattaa käyttää?

Ruokasoodaliuotuksen tarkoituksena on auttaa irrottamaan hedelmien ja marjojen pinnalle jääneitä epäpuhtauksia mahdollisimman tehokkaasti. Menetelmä on yksinkertainen, edullinen ja helppo toteuttaa kotona.

Sama niksi toimii viinirypäleiden lisäksi esimerkiksi mansikoille, omenoille, päärynöille ja monille muille hedelmille.

Jaa vinkki myös ystävillesi!

Lähde: melkeinvegaani.com