Leivo herkullinen suklainen banaanikakku käden käänteessä

Tiestikö, että voit leipoa tämän kakun myös ilman uunia. Tässä tulee täydellinen suklaa-banaanikakku, joka valmistuu kokonaan paistinpannulla. Voit myös kypsentää kakun uunissa. Lopputulos on taivaallisen hyvä ja mehukas!
Ainekset:
- 2 banaania
- 20 g voita
- 1 rkl sokeria
- 1 muna
- 50 g sokeria (taikinaan)
- 1 tl vaniljasokeria
- ripaus suolaa
- 0,5 dl kasviöljyä
- 1 dl maitoa
- 130 g jauhoja
- 20g kaakaojauhetta
- 1 tl leivinjauhetta
Tee näin:
- Kuori ja halkaise banaanit pitkittäin.
- Valmista taikina sekoittamalla ensin märät aineet (muna, maito, öljy) ja sokeri keskenään ja lisäämällä sekaan kuivat aineet siivilän läpi. Sekoita tasaiseksi massaksi.
- Sulata kuumalle pannulle 20 g voita ja lisää siihen 1 rkl sokeria. Kun sokeri saa rusehtavan sävyn, lisää banaanin puolikkaat pannulle. Paista hetki ja nosta sitten pannu pois liedeltä.
- Kaada päälle taikina ja levitä se tasaiseksi kerrokseksi.
- Lisää kansi ja paista miedolla lämmöllä noin 20-30 min, kunnes kakku on kypsää. Testaa kypsyys hammastikulla – kun tikkuun ei jää taikinaa se on kypsä.
Katso video:
Lue myös:
1 EUROLLA 30 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 30 ilmaiskierrosta peliin Le Bandit
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Tee ravintorikkaat leivät avokadosta ja täytä ne tonnikalalla – Terveellistä ja hyvää
- Taivaalliset uuniperunat: Helpoista raaka-aineista syntyy mehukas kokonaisuus
- Paras suppilovahveroresepti syksyyn – kokeile tätä kermaista klassikkoa
- Testasin vanhaa kotikonstia – kurkkukipu helpotti jo yhdellä tipalla
- Jomottava hammassärky yllätti illalla, eikä kotona ollut särkylääkettä – äidin vanha vinkki toi helpotuksen
- Maistoin ensi kertaa hapanvelliä kesälomalla – päätin heti etsiä reseptin käsiini
- Siivous onnistuu yllättävän helposti ilman pesuaineita – kokeile näitä 7 raaka-ainetta
- Kokkikaveri paljasti jujun, jonka ansiosta siskonmakkarakeitto alkoi maistua koko perheelle
- Levitä kanan jauheliha pellille ja paista – lopputulos on rapsakka ja koukuttava
- Kaupan kanelikorput herättivät kaipuun mummolaan – onneksi löysin mummon reseptin vintiltä
- Porkkanat alkoivat maistua meidän perheessä vasta, kun opin valmistamaan ne tällä tavoin
- Näin saat ikkunat kirkkaiksi ilman pesuaineita – testasin ja yllätyin tämän kikan tehokkuudesta
- Anopin vinkistä heitin tiskiainetabletin pyykkikoneeseen – vihdoin pääsin eroon ikävästä ongelmasta
- Teini maistoi nakkilasagnea kaverilla – nyt sitä pyydetään meillä viikoittain
- Punajuuri ei sovi kaikille – vältä liiallista käyttöä, jos kuulut tähän riskiryhmään
- Säilytätkö näitä jääkaapissa? Niiden paikka ei ole siellä lainkaan
- Lapsuudessani viili valmistettiin aina itse – huomattavasti halvempaa ja herkullisempaa
- Sekoita tätä mannapuuroon ennen keittämistä – maku paranee uskomattomasti
- Puolukan terveyshyödyt ovat vertaansa vailla – Lue miksi puolukkaa kannattaa syödä
- 7 syytä syödä punajuurta useammin – tutkittu juttu