Moni vanhempi tietää, miltä tuntuu, kun lapsi kieltäytyy maistamasta uutta ruokaa jo ennen ensimmäistäkään haukkausta. Vaikka tilanne voi tuntua turhauttavalta, nirsous on monelle lapselle täysin tavallinen vaihe. Uusiin makuihin tottuminen vie usein aikaa, eikä niitä kannata yrittää pakottaa. Pienillä arjen keinoilla lasta voi kuitenkin rohkaista kokeilemaan uusia ruokia omaan tahtiinsa.

1. Älä luovuta liian aikaisin

Moni lapsi suhtautuu uusiin ruokiin varauksella, etenkin noin 2–5-vuotiaana. Vaikka jokin ruoka ei maistuisi ensimmäisellä kerralla, sitä kannattaa tarjota myöhemminkin. Uusi maku voi tulla tutuksi vasta useiden maistelukertojen jälkeen.

2. Tarjoile ruoka erillään

Moni lapsi pitää enemmän ruoista, joissa ainekset ovat erillään. Esimerkiksi taco-tyylinen ateria, jossa jokainen saa koota annoksensa itse, voi houkutella maistamaan uusia makuja.

3. Tee ruoasta mahdollisimman yksinkertainen

Moni lapsi vierastaa ruokia, joissa on paljon näkyviä ainesosia. Esimerkiksi soseutettu keitto tai sileä pastakastike voi maistua paremmin kuin ruoka, jossa kaikki ainekset erottuvat selvästi.

4. Älä pakota syömään

Tutkimusten mukaan jatkuva lautasen tyhjentämisestä muistuttaminen ei yleensä auta. Rauhallinen ruokailuhetki toimii usein paremmin kuin painostaminen.

5. Ota lapsi mukaan kokkaamaan

Kun lapsi saa osallistua ruoan valmistamiseen, hän kiinnostuu usein myös maistamaan lopputulosta. Pienikin tehtävä, kuten kasvisten peseminen tai aineksien sekoittaminen, voi lisätä innostusta.

6. Muista, että nirsous voi olla osittain perinnöllistä

Jos olit itse lapsena nirso, sama piirre voi näkyä myös omalla lapsellasi. Silloin kärsivällisyys on yleensä parempi keino kuin jatkuva hoputtaminen.

7. Kaikki eivät maista ruokia samalla tavalla

Joillakin lapsilla makuaisti on tavallista herkempi. Esimerkiksi parsakaali, ruusukaali, oliivit tai greippi voivat maistua heistä huomattavasti kitkerämmiltä kuin muista.

8. Anna aikaa tottua uusiin makuihin

Lapsi saattaa tarvita jopa parikymmentä maistelukertaa ennen kuin uusi maku alkaa tuntua tutulta. Pieni annos lautasen reunalla riittää – tärkeintä on, että uusi ruoka pysyy mukana.

9. Anna lapsen kuunnella omaa nälkäänsä

Lapsi osaa usein itse arvioida, kuinka paljon hän jaksaa syödä. Pieni annos on hyvä alku, ja lisää voi ottaa myöhemmin, jos nälkä vielä yllättää.

10. Näytä itse esimerkkiä

Lapset ottavat mallia aikuisista. Kun syöt itse monipuolisesti ja suhtaudut uusiin ruokiin myönteisesti, lapsikin uskaltaa usein kokeilla niitä helpommin.

Kärsivällisyys palkitsee

Nirsous on useimmille lapsille ohimenevä vaihe. Kun uusia ruokia tarjotaan ilman painostusta ja ruokailuhetket pidetään myönteisinä, lapsi uskaltaa usein vähitellen laajentaa omaa ruokavaliotaan.

Lähde: Voice.fi/Kasvisruokaa koko perheelle, Sara Ask ja Lisa Bjärbo, 2016, Gummerus

Lue myö: