Jos lapset saisivat päättää, söisimme tätä makaroonilaatikkoa vaikka joka päivä
Makaroonilaatikko kuuluu niihin arkiruokiin, jotka maistuvat lähes aina koko perheelle. Jos siihen kaipaa välillä pientä vaihtelua, yksi ainesosa riittää tekemään siitä tavallista täyteläisemmän.
Koskenlaskijan makaronilaatikko
Ainesosat
- 400 g naudan jauhelihaa
- 400 g makaronia
- 1 iso sipuli
- 2 lihaliemikuutiota
- 1 l vettä
- 250 g voimakasta sulatejuustoa
- 1 tl pippurisekoitusta
Ohje
Vaihe 1. Kuumenna uuni 175 asteeseen.
Vaihe 2. Kiehauta kattilassa litra vettä ja lisää lihaliemikuutiot. Lisää makaronit ja keitä lähes kypsiksi.
Vaihe 3. Paloittele sulatejuusto ja lisää se makaronien joukkoon. Sekoita, kunnes juusto on sulanut tasaisesti liemeen.
Vaihe 4. Hienonna sipuli ja ruskista se jauhelihan kanssa pannulla. Mausta pippurisekoituksella.
Vaihe 5. Sekoita jauhelihaseos sekä makaronit juustoliemineen uunivuoassa.
Vaihe 6. Paista uunissa noin 45 minuuttia, kunnes pinta saa hieman väriä ja laatikko on kauttaaltaan kuuma.
Vinkki: Voimakkaan sulatejuuston voi vaihtaa esimerkiksi kylmäsavuporolla maustettuun sulatejuustoon, jos haluat kokeilla uudenlaista makua.
Jaa resepti myös ystävillesi!
Lue myös:
- Ripottele tätä ihmemaustetta ruokaan ja lopputulos on kuin viiden tähden ravintolassa
- Lapseni söivät tätä helppoa arkiruokaa yökylässä ja pyytävät sitä nyt kotonakin
- Kuinka pitkään pikanuudelit todella viipyvät elimistössä? Asiantuntijan vastaus yllättää
- Nyt syödään budjetilla: annos tätä keittoa maksaa vain noin 1 euron
- Murskaa sipsejä pellille ja lisää juustoa – harvoin ovat lapset olleet näin innoissaan päivällisestä
- Tässä on ruoka, jonka takia kannattaa malttaa odottaa kolme tuntia – voi pojat, miten hyvää
- Valmista sienistä tätä kerran – kohta ripottelet sitä melkein joka ruokaan
- Kiireinen ihminen kiittää tästä reseptistä – jos pidät pizzasta, pidät myös tästä
- Onko sinulla jatkuvasti nälkä, vaikka syöt säännöllisesti? 3 syytä taustalla
- En olisi itse tajunnut tehdä tästä kesäherkusta aamupalaa, mutta nyt on pakko kokeilla
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- Joulutorttuihin keksittiin nyt sellainen täyte, että luumuhillo saa väistyä
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
- Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Anoppi teki pirun hyviä lihapullia – oli pakko saada ohje myös itselle
- Muistatko vielä vuoden 2015 hittileivonnaisen? Tätä leivottiin silloin joka paikassa
- Jos kaipaat kahvipöytään jotain suolaista, kaiva esiin tämä vanha ja helppo idea
- Lusikoi täyte lehtitaikinalle, käännä toinen puoli päälle ja paista – tästä tulee kunnon herkku
