Makaroonilaatikko kuuluu niihin arkiruokiin, jotka maistuvat lähes aina koko perheelle. Jos siihen kaipaa välillä pientä vaihtelua, yksi ainesosa riittää tekemään siitä tavallista täyteläisemmän.

Koskenlaskijan makaronilaatikko

Ainesosat

  • 400 g naudan jauhelihaa
  • 400 g makaronia
  • 1 iso sipuli
  • 2 lihaliemikuutiota
  • 1 l vettä
  • 250 g voimakasta sulatejuustoa
  • 1 tl pippurisekoitusta

Ohje

Vaihe 1. Kuumenna uuni 175 asteeseen.

Vaihe 2. Kiehauta kattilassa litra vettä ja lisää lihaliemikuutiot. Lisää makaronit ja keitä lähes kypsiksi.

Vaihe 3. Paloittele sulatejuusto ja lisää se makaronien joukkoon. Sekoita, kunnes juusto on sulanut tasaisesti liemeen.

Vaihe 4. Hienonna sipuli ja ruskista se jauhelihan kanssa pannulla. Mausta pippurisekoituksella.

Vaihe 5. Sekoita jauhelihaseos sekä makaronit juustoliemineen uunivuoassa.

Vaihe 6. Paista uunissa noin 45 minuuttia, kunnes pinta saa hieman väriä ja laatikko on kauttaaltaan kuuma.

Vinkki: Voimakkaan sulatejuuston voi vaihtaa esimerkiksi kylmäsavuporolla maustettuun sulatejuustoon, jos haluat kokeilla uudenlaista makua.

Jaa resepti myös ystävillesi!

Lue myös:

Kumoaako alkoholi liikunnan ja urheilun vaikutukset? – Asiantuntija vastaa
Still life with beer
Jos lapset saisivat päättää, söisimme tätä makaroonilaatikkoa vaikka joka päivä
koskenlaskijan-makaronilaatikko
Syötkö helposti liikaa? Kokeile tätä yksinkertaista kikkaa
syoda
Tämä lämmin iltajuoma on monen salainen iltarutiini – kokeile itse
kultainen-maito
3 kysymystä, jotka auttavat tekemään eettisempiä ostosvalintoja
ostoskärry
10 vinkkiä, joilla saat nirsonkin lapsen maistamaan uusia makuja
nirso-lapsi
Näin saat raa’an banaanin kypsäksi hetkessä
raaka-banaani
Pastasta tulee entistä maukkaampaa yhdellä arkisella raaka-aineella
pasta
Pömpöttääkö vatsa? Näistä 8 kesäruoasta saat helpotusta
vatsa
Kaurakiisseli oli ennen monen karjalaiskodin perusruokaa – näin valmistuu hapatettu herkku
kaurakiisseli
 
Lataa lisää
Aiheet arkiruoka Koskenlaskijan makaronilaatikko Reseptit reseptit Ruoka