Leikkaa päärynät ja asettele ne taikinan päälle: tämä resepti päihittää mummon omenapiirakan
Mausteinen päärynätorttu vie makuhermosi uusiin ulottuvuuksiin.
Piirakat, tortut ja kakut ovat klassikkoja. Niitä voidaan tarjoilla kylmänä tai lämpimänä – näiden jälkiruokien yhdistävä tekijä on kuitenkin se, että ne ovat kaikki herkullisia! Nyt opit valmistamaan kauniin päärynätortun, joka tarjoillaan lämpimänä ja aidon vaniljajäätelön kera!Ainekset:
- 200 g sokeria
- 1 tl kanelia
- ½ tl kardemummaa
- 1 tl muskottipähkinää
- 1 tl inkiväärijauhetta
- ¼ tl jauhettua mausteneilikkaa
- 4 keskikokoista päärynää
- 1 piirakkataikina
- 1 suuri kananmuna
- 1 tl fariinisokeria
- Jäätelöä tarjoilun yhteydessä
-
- Esilämmitä uuni 220 asteeseen. Laita pellille leivinpaperiarkki.
- Lisää pieneen kulhoon sokeri, kaneli, kardemumma, muskottipähkinä, inkivääri ja mausteneilikka.
- Halkaise päärynät pituussuunnassa ja poista sisus. Viipaloi päärynät ohuiksi viipaleiksi. Siivuta ne kokonaan, mutta pidä siivut kiinni toisissaan.
- Laita piirakkataikina pellille ja asettele päärynäviipaleet päälle lomittain. Jätä reunoille noin 2 senttimetrin kokoinen tila.
- Ripottele sokerimausteseos päärynäviipaleiden päälle ja väliin.
- Taittele reunalla oleva taikina päärynöiden päälle.
- Sekoita kananmuna pienessä kulhossa ja sivele sitä taikinan päälle. Lisää lopuksi päälle fariinisokeria.
- Paista 25 minuuttia tai kunnes kuori on kullanruskea.
- Tarjoile lämpimänä, jäätelön kanssa.
- Nauti.
LUE MYÖS:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 50 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta peliin Book of Dead!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Nopeat quesadillat – herkullinen arkiruoka alle 15 minuutissa
- Vuoden 2025 suurin ruokatrendi – oletko jo maistanut pinsaa?
- Jäikö graavilohta yli? – näin se muuttuu herkulliseksi arkiruoaksi
- Onko tämä uudenvuoden erikoisin ruokaperinne? – Espanjassa ei ehditä pureskella
- Valmista näppärät suolapalat paahtoleivästä – Aion tehdä tätä uutenavuotena
- Tähän puuroon hävität ylijääneet glögit – Lopputuloksena ihana aamupala
- Opin äidiltäni, miksi viinipulloja ei kannata viedä kierrätykseen
- Onko viime päivinä tullut syötyä liikaa? Ravitsemusterapeutin 10 vinkkiä ähkyyn ja närästykseen
- Savuporomousse on nappivalinta illanistujaisiin – yksi pieni lisä tekee siitä vielä paremman
- Tarkista välittömästi nämä asiat lasten saamista joululahjoista
- Tämä klassikkokakku kannattaa leipoa jouluksi – moni yllättyy, miten hyvältä se maistuu
- Maitohyllyltä löytyy tehokas ja edullinen apu joulusiivoukseen
- Lukija vinkkasi yhdestä mausteesta graaviloheen – voi jestas, miten hyvää siitä tuli
- Helposti unohtuva kikka graavilohen kanssa – säästää sekä aikaa että rahaa jouluna
- Raikas ja kermainen jälkiruoka valmistuu tuossa tuokiossa – sopii mainiosti myös joulupöytään
- Annoin etikan vaikuttaa vessanpöntössä yön yli – en odottanut tällaista tulosta
- Pekka Haaviston lanttulaatikko saa kehuja kerta toisensa jälkeen – tallenna resepti
- Leivo tämä helppo yhden kulhon mausteisen ihana joulukakku
- Maailman paras saaristolaisleipä – juuri niin hyvää kuin nimi lupaa
- Tein taatelikakun pellillä ja kuorrutin kastikkeella – perhe söi koko satsin kerralla
