Kolmen raaka-aineen piparirahka valmistuu alle kymmenessä minuutissa

Nopea, edullinen ja ihanan mausteinen jälkkäri.

Tämä resepti syntyi oikeastaan aivan vahingossa. Leivonnan jälkeen jääkaappiin oli jäänyt hieman vaniljakastikkeen ja maitorahkan sekoitusta, ja kesken työpäivän kaipasin jotakin pientä, pehmeää herkkua. Nappasin kaapista pari piparia, murustelin ne sekaan ja maistoin. Yhdistelmä oli niin herkullista, että aion tehdä tätä samaa herkkua myös jouluna.

Ainesosat:

1 prk Flora Vanilla vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
3 prk (250 g á) maustamatonta maitorahkaa
Pipareita maun mukaan

Ohje:

Vaihe 1. Vatkaa vaniljakastike kuohkeaksi vaahdoksi.

Vaihe 2. Lisää joukkoon maitorahkat ja sekoita tasaiseksi.

Vaihe 3. Murustele pipareita joukkoon, osa pienemmäksi ja osa saa jäädä vähän suuremmiksi paloiksi. Sekoita rahkaan juuri ennen tarjoilua, jotta piparit säilyttävät rapsakkuutensa.

Vaihe 4. Annostele kulhoihin tai laseihin ja tarjoa heti.

Jaa tämä helppo jälkiruokaidea myös kavereille!