Kokki teroittaa veitsen uskomattoman teräväksi – video puhuu puolestaan
Veitsen teroitus vaatii kärsivällisyyttä ja huolellisuutta – huonosti tehty teroitus tekee veitsestä tylsän ja pahimmillaan pilaa sen kokonaan.
Olen lukuisia kertoja yrittänyt teroittaa veistäni kotona laitteella, jonka ostin aikoinaan Ikeasta. Loppujen lopuksi tuntuu kuitenkin aina lähes siltä kuin veitsi olisi teroituksen jälkeen jopa tylsempi kuin aikaisemmin. Tämä johtuu luultavasti siitä, että teen koko toimenpiteen väärin. Veitsen teroituksessa on tärkeä selvittää, mistä materiaalista veitsi on valmistettu. Tämä on tärkeää, sillä materiaali ratkaisee sen, kuinka veitsi tulisi teroittaa. Voit katsoa oheiselta videolta, kun Michal Kadlec japanilaisen keittiöveitsen huippukuntoon: Jaa video ystävillesi, jotka ovat kiinnostuneita ruoanlaitosta ja keittiövälineistä!LUE MYÖS:
1 EUROLLA 30 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 30 ilmaiskierrosta peliin Le Bandit
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Näin syntyy täydellinen perunapihvi – yksinkertainen temppu tekee ihmeitä
- Johan alkoi parsakaalikin maistua meidän taloudessa, kun hoksasin kokeilla tätä tapaa
- Älä tartu vesilasiin heti sängystä noustua – hammaslääkäri varoittaa seurauksista
- Levitä raejuustoa pellille ja laita uuniin – kuulostaa oudolta, mutta ai että oli hyvää
- Tippuiko lasi tai astia lattialle? Älä tee tätä, vaikka se tuntuisi helpoimmalta ratkaisulta
- Litistä täyte taikinan päälle ja paista pannulla – näin teet helpot smash-dumplingit
- Tällä liuoksella lähtevät jopa pinttyneet punaviinitahrat ja homepilkut
- Kokeilin eri keinoja steariinitahroihin – vain tämä konsti osoittautui toimivaksi
- Hyödynsin karjalanpiirakoiden kuoritaikinan makeaan piirakkaan – tuli yllättävän hyvä yhdistelmä
- Pieni muutos perinteiseen lohisoppaan, ja koko kattila tyhjeni liemiä myöten
- Porkkanat alkoivat maistua meidän perheessä vasta, kun opin valmistamaan ne tällä tavoin
- Näin saat ikkunat kirkkaiksi ilman pesuaineita – testasin ja yllätyin tämän kikan tehokkuudesta
- Moni tekee tämän virheen tyhjentäessään tiskikonetta – ja vaarantaa huomaamattaan terveytensä
- Anopin vinkistä heitin tiskiainetabletin pyykkikoneeseen – vihdoin pääsin eroon ikävästä ongelmasta
- Teini maistoi nakkilasagnea kaverilla – nyt sitä pyydetään meillä viikoittain
- Punajuuri ei sovi kaikille – vältä liiallista käyttöä, jos kuulut tähän riskiryhmään
- Puolukan terveyshyödyt ovat vertaansa vailla – Lue miksi puolukkaa kannattaa syödä
- Säilytätkö näitä jääkaapissa? Niiden paikka ei ole siellä lainkaan
- Lapsuudessani viili valmistettiin aina itse – huomattavasti halvempaa ja herkullisempaa
- Sekoita tätä mannapuuroon ennen keittämistä – maku paranee uskomattomasti