Kokeile tätä, jos olet joskus valmistanut sushia kotona – kaunis mosaiikkirulla hurmaa vieraat
Mosaiikkisushi tarjoaa elämyksen näkö- ja makuhermoille!
Sushi on noussut valtavaan suosioon ympäri maailmaa ja nykyään sushiravintoloita löytyy sadoittain myös Suomesta. Muistan vielä ajan, kun sushia sai vain harvoista paikoista ja sen nauttiminen oli eksoottinen kokemus. Sushibuffetit tarjoavat mahan täydeltä herkuteltavaa, mutta joskus kannattaa panostaa myös määrän sijasta laatuun. Mielestäni À la carte -listalta tilatut sushit maistuvat aina huomattavasti paremmalta kuin liukuhihnalta väännetyt sushipalat. Sushia kannattaa valmistaa myös itse, sillä itse tehty maistuu aina yhtä hyvältä – lisäksi sushin valmistaminen on ainakin minun mielestäni hauskaa!Ainekset yhteen mosaiikkirullaan:
- 1 kananmuna
- 1 rkl sokeria
- 1 tl suolaa
- 120 ml riisiviinietikkaa
- 230 g sushiriisiä
- 3 nori-levyä
- 1 kurkku, neljään osaan pilkottuna pituus suunnassa
- 115 g raakaa, siivuiksi leikauttua merilohta (varmista tuoreus tiskiltä)
- 115 g raakaa, siivuiksi leikattua tonnikalaa (varmista tuoreus tiskiltä)
- Soijakastiketta
- Wasabia
- Pikkelöityä inkivääriä (lisuke)
Katso valmistusohjeet videolta!
LUE MYÖS:
- Kääri limen siemen kosteaan talouspaperiin – näin kasvatat siitä kauniin huonekasvin
- Tiskikoneen ylä- ja alakoriin kuuluvat eri astiat – katso, täytätkö koneen oikein
- Ulkomailla tätä supermarjaa osataan arvostaa – Suomessa sato jätetään usein linnuille
- Teen kuivahtaneista leivistä ”makaronilaatikkoa” – kuulostaa oudolta, mutta toimii
- Rikotko munat aina kulhon reunaa vasten? Kokeile ensi kerralla tätä
- Mummo ei koskaan tehnyt makaronilaatikkoa munamaitoon – enkä tee minäkään
- Pakastatko yleensä kantarellit? Kokeile vaihteeksi tätä herkullista säilöntätapaa
- Marja-aronian musta väri hämää monia – oikea poimintahetki tulee yllättävän myöhään
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Huuhteletko sinäkin astiat ennen koneeseen laittamista? Voit lopettaa
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
- Pörrääkö keittiössä banaanikärpäsiä? Jätä tämä yöksi pöydälle
- Syksyinen aurinkopuuro syntyy kirpeästä marjasta – lopputulos on ihanan kuohkea
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
