Käytä suosikkimakuasi myös ruoanlaitossa.

Dippijauheet kuuluvat monen viikonloppuun. Ne sekoitetaan kermaviiliin ja nostetaan pöytään sipsien ja kasvisten kanssa. Pussin takaa löytyy myös ohje maustevoihin, mutta siihen käyttö ei todellakaan lopu. Dippijauhe sopii yllättävän moneen ruokaan, ja se maustaa keitot, pyörykät ja uuniruoat hetkessä. Tässä muutama herkullinen resepti, joilla saat tuttuihin arkiruokiin uutta makua ja pientä twistiä.

1. Härkispyörykät

Ainesosat:

  • 250 g Härkis Original
  • 1 pussi Taffel Taco -dippiä
  • 1 pieni punasipuli
  • 1 kananmuna
  • tuoretta korianteria
  • pieni pala punaista chiliä

Ohje:

Vaihe 1. Hienonna sipuli ja chili, halutessasi kuullota pannulla.

Vaihe 2. Sekoita kaikki ainekset kulhossa ja pyörittele palloiksi.

Vaihe 3. Paista 200 asteessa 10–15 minuuttia.

    2. Hot chili -bataattikeitto

    Ainesosat:

    • 1 sipuli
    • 2 valkosipulinkynttä
    • 2 rkl Taffel Hot Chili -dippiä
    • 600 g bataattia
    • 2 tomaattia
    • 4 dl vettä
    • 1 kasvisliemikuutio
    • 1 tölkki kookosmaitoa
    • ½ dl maapähkinävoita
    • ½ limen mehu
    • suolaa ja pippuria
    • herneenversoja ja seesaminsiemeniä koristeeksi

    Ohje:

    Vaihe 1. Paista sipulit ja dippijauhe öljyssä.

    Vaihe 2. Lisää bataatit, tomaatit ja vesi liemikuution kanssa. Keitä, kunnes bataatit pehmenevät.

    Vaihe 3. Lisää kookosmaito, maapähkinävoi ja lime.

    Vaihe 4. Soseuta keitto sileäksi ja tarkista maku.

    Vaihe 5. Koristele ja tarjoile lämpimänä.

    3. Lohikiusaus

    Ainesosat:

    • 1 kg peruna-sipuli-sekoitusta
    • 400 g lohta
    • 3 dl kermaa
    • 1 dl smetanaa
    • 1–2 pussia Taffel Creamy Pepper -dippiä
    • suolaa ja pippuria

    Ohje:

    Vaihe 1. Sekoita perunat, lohi ja mausteseokset uunivuokaan.

    Vaihe 2. Yhdistä kerma, smetana ja dippijauhe, kaada vuokaan ja mausta.

    Vaihe 3. Paista 200 asteessa noin tunti.

    4. Lempeät lihapullat ja ranch-ranskalaiset

    Lihapullien ainesosat:

    • 400 g jauhelihaa
    • 1 pussi Taffel Kolme sipulia -dippiä
    • 1 tl suolaa
    • 1 tl pippuria

    Ranskalaiset

    • 8 perunaa (n. 1 kg)
    • 5 rkl rypsiöljyä
    • 1 pussi Taffel Ranch -dippiä
    • 2 tl suolaa

    Kastike:

    • 200 g kermaviiliä
    • 1 pussi Taffel Broadway -dippiä

    Ohje:

    Vaihe 1. Sekoita kastike valmiiksi jääkaappiin tekeytymään.

    Vaihe 2. Leikkaa perunat tikuiksi, kiehauta nopeasti ja valuta.

    Vaihe 3. Lisää perunoihin öljy, Ranch-dippi ja suola. Paista 225 asteessa 30–40 minuuttia.

    Vaihe 4. Mausta jauheliha sipulidipillä, suolalla ja pippurilla, pyöritä pulliksi ja paista ranskalaisten rinnalla noin 15 minuuttia.

    Vaihe 5. Tarjoa kastikkeen kanssa.

    Jaa vinkki myös ystävillesi!

    Reseptit: Iltalehti

    Lue myös:

    Tee rosolli tänä vuonna hieman eri tavalla – niin maukas, ettei rääppiäisiin jää lainkaan
    Rosolli
    Kaalista syntyy älyttömän maukas pyree – ensimmäinen kaaliruoka, joka maistui lapsillekin
    keräkaali
    Murenna piparit kulhon pohjalle ja lusikoi täytteet kerroksittain – joulun helpoin jälkiruoka
    pipari-kerrosjälkiruoka
    7 ruokaa, joista saat luonnollista apua hiustenlähdön ehkäisyyn
    hiustenlahto
    Taateleita kannattaa syödä muulloinkin kuin jouluna – 8 hyvää syytä pitää niitä aina kaapissa
    taateli
    Kokeile puolukkakastiketta riistan kaveriksi – yllättävän toimiva vaihtoehto perinteiselle hillolle
    puolukkakkastike
    Mummo lisäsi shampoon sekaan aina hieman suolaa – auttaa hiuksia monella eri tavalla
    hiustenpesu
    Tiinan valkosipulisinappi kruunaa joulupöydän – varaa aineksia heti kaksinkertainen määrä
    valkosipulisinappi
    Omenalörtsy on yhä monelle tuntematon herkku – kuuluu myös Linnan juhlien tarjottaviin
    omenalörtsy
    Makea marjamunakas pakastemarjoista – ihanan helppo aamuherkku
    marja-munakas
     
    Lataa lisää
    Aiheet bataattikeitto dippijauhe Härkispyörykät Hot chili -bataattikeitto LIHAPULLAT lohikiusaus ranch-ranskalaiset Reseptit reseptit Ruoka Vinkit