Käytä suosikkimakuasi myös ruoanlaitossa.

Dippijauheet kuuluvat monen viikonloppuun. Ne sekoitetaan kermaviiliin ja nostetaan pöytään sipsien ja kasvisten kanssa. Pussin takaa löytyy myös ohje maustevoihin, mutta siihen käyttö ei todellakaan lopu. Dippijauhe sopii yllättävän moneen ruokaan, ja se maustaa keitot, pyörykät ja uuniruoat hetkessä. Tässä muutama herkullinen resepti, joilla saat tuttuihin arkiruokiin uutta makua ja pientä twistiä.

1. Härkispyörykät

Ainesosat:

  • 250 g Härkis Original
  • 1 pussi Taffel Taco -dippiä
  • 1 pieni punasipuli
  • 1 kananmuna
  • tuoretta korianteria
  • pieni pala punaista chiliä

Ohje:

Vaihe 1. Hienonna sipuli ja chili, halutessasi kuullota pannulla.

Vaihe 2. Sekoita kaikki ainekset kulhossa ja pyörittele palloiksi.

Vaihe 3. Paista 200 asteessa 10–15 minuuttia.

    2. Hot chili -bataattikeitto

    Ainesosat:

    • 1 sipuli
    • 2 valkosipulinkynttä
    • 2 rkl Taffel Hot Chili -dippiä
    • 600 g bataattia
    • 2 tomaattia
    • 4 dl vettä
    • 1 kasvisliemikuutio
    • 1 tölkki kookosmaitoa
    • ½ dl maapähkinävoita
    • ½ limen mehu
    • suolaa ja pippuria
    • herneenversoja ja seesaminsiemeniä koristeeksi

    Ohje:

    Vaihe 1. Paista sipulit ja dippijauhe öljyssä.

    Vaihe 2. Lisää bataatit, tomaatit ja vesi liemikuution kanssa. Keitä, kunnes bataatit pehmenevät.

    Vaihe 3. Lisää kookosmaito, maapähkinävoi ja lime.

    Vaihe 4. Soseuta keitto sileäksi ja tarkista maku.

    Vaihe 5. Koristele ja tarjoile lämpimänä.

    3. Lohikiusaus

    Ainesosat:

    • 1 kg peruna-sipuli-sekoitusta
    • 400 g lohta
    • 3 dl kermaa
    • 1 dl smetanaa
    • 1–2 pussia Taffel Creamy Pepper -dippiä
    • suolaa ja pippuria

    Ohje:

    Vaihe 1. Sekoita perunat, lohi ja mausteseokset uunivuokaan.

    Vaihe 2. Yhdistä kerma, smetana ja dippijauhe, kaada vuokaan ja mausta.

    Vaihe 3. Paista 200 asteessa noin tunti.

    4. Lempeät lihapullat ja ranch-ranskalaiset

    Lihapullien ainesosat:

    • 400 g jauhelihaa
    • 1 pussi Taffel Kolme sipulia -dippiä
    • 1 tl suolaa
    • 1 tl pippuria

    Ranskalaiset

    • 8 perunaa (n. 1 kg)
    • 5 rkl rypsiöljyä
    • 1 pussi Taffel Ranch -dippiä
    • 2 tl suolaa

    Kastike:

    • 200 g kermaviiliä
    • 1 pussi Taffel Broadway -dippiä

    Ohje:

    Vaihe 1. Sekoita kastike valmiiksi jääkaappiin tekeytymään.

    Vaihe 2. Leikkaa perunat tikuiksi, kiehauta nopeasti ja valuta.

    Vaihe 3. Lisää perunoihin öljy, Ranch-dippi ja suola. Paista 225 asteessa 30–40 minuuttia.

    Vaihe 4. Mausta jauheliha sipulidipillä, suolalla ja pippurilla, pyöritä pulliksi ja paista ranskalaisten rinnalla noin 15 minuuttia.

    Vaihe 5. Tarjoa kastikkeen kanssa.

    Jaa vinkki myös ystävillesi!

    Reseptit: Iltalehti

    Lue myös:

    Keväinen mango-passionkääretorttu hurmaa raikkaalla maullaan
    mango-passionkaaretorttu
    Tee pannukakku ensi kerralla airfryerissa – saat herkullisen rapean pinnan
    airfryer-pannukakku
    En vain voi vastustaa näitä omena-kanelikierteitä – helppo herkku lehtitaikinasta
    omena-kanelikierteet
    Piknik-tiramisu valmistuu suoraan mascarponerasiaan – helpompaa jälkkäriä saa hakea
    piknik-tiramisu
    Purkkitonnikalasta syntyy maukkaat pyörykät – sekoita vain ainekset joukkoon ja paista
    tonnikala
    Leikkaa päärynät ja asettele ne taikinan päälle – Päihittää mummon omenapiirakan
    Paaryna
    Koska olet viimeksi puhdistanut likaiset ikkunan välit? Tällä kikalla lähtee pinttyneinkin lika
    Ikkuna
    Makaroni­laatikko alle eurolla per annos – tätä on kokeiltava
    vegemakaronilaatikko
    Tässä omenapiirakassa taikina kaadetaan omenoiden päälle – lopputulos on koukuttavan hyvää
    omenapiirakka
    Jos syöt mikropuuroa, kokeile valmistaa se ensi kerralla näin – iso ero maussa
    kaurapuuro
     
    Lataa lisää
    Aiheet bataattikeitto dippijauhe Härkispyörykät Hot chili -bataattikeitto LIHAPULLAT lohikiusaus ranch-ranskalaiset Reseptit reseptit Ruoka Vinkit