Keittiön sähkösyöpöt käyvät kukkarolle – katso pahimmat kompastuskivet

Keittiö on kodin aktiivisimpia tiloja, ja samalla myös yllättävän iso sähkönkuluttaja. Ruoanlaitto ja keittiön kodinkoneet vievät noin 5–6 prosenttia koko kodin laitesähköstä. Hyvä uutinen on se, että pienillä arkisilla muutoksilla kulutusta voi vähentää helposti.

Keittiössä tehtävät valinnat vaikuttavat sähkönkulutukseen enemmän kuin usein ajatellaan. Pienillä, toistuvilla teoilla kulutusta voi pienentää yllättävän paljon.

1. Tarkista kylmälaitteiden lämpötilat

Jääkaappi ja pakastin käyvät ympäri vuorokauden, joten niiden säädöillä on merkitystä. Jääkaapin sopiva lämpötila on noin +5 astetta ja pakastimen −18 astetta. Jokainen turha aste kylmempään voi lisätä sähkönkulutusta jopa viisi prosenttia.

Erityisesti vanhemmat kylmälaitteet voivat kuluttaa huomaamatta paljon sähköä. Uudemmat mallit ovat selvästi energiatehokkaampia, ja esimerkiksi induktioliesi vie jopa 40 prosenttia vähemmän sähköä kuin perinteinen keittotaso.

2. Käytä uunia harkiten

Uunin suurin sähkönkulutus syntyy lämmittämisestä. Siksi esilämmityksen lämpö kannattaa hyödyntää, ja monet ruoat voi laittaa suoraan kylmään uuniin.

Kiertoilmauuni on hyvä valinta silloin, kun valmistat useampaa pellillistä kerralla. Se lyhentää paistoaikaa ja voi vähentää sähkönkulutusta jopa kolmanneksella. Pieniin lämmitystarpeisiin uuni ei sen sijaan ole paras vaihtoehto.

Myös liedellä kannattaa muistaa, että ruoka ei kypsy nopeammin täydellä teholla. Kohtuullinen kiehuminen riittää.

3. Mikro ja airfryer arjen apuna

Pienten annosten valmistuksessa mikroaaltouuni on kaikkein energiatehokkain. Esimerkiksi laatikkoruoan lämmittäminen mikrossa vie vain murto-osan siitä ajasta ja sähköstä, mitä uunin käyttö vaatii.

Airfryer puolestaan on hyvä vaihtoehto perinteiselle uunille. Se kuumenee nopeasti eikä vaadi pitkää esilämmitystä, mikä näkyy pienempänä kulutuksena arjessa.

4. Vältä turhaa jääkaapin kuormitusta

Jääkaapin oven edessä seisoskelu päästää kylmän ilman karkuun ja lisää laitteen työtaakkaa. Myös lämpimän ruoan laittaminen suoraan jääkaappiin nostaa kulutusta.

Anna ruoan jäähtyä ennen säilytystä ja käytä aina kannellisia rasioita. Kun kosteus ei haihdu jääkaappiin, laite toimii tehokkaammin. Pakasteet kannattaa sulattaa jääkaapissa, jolloin ne toimivat samalla viilentäjinä.

5. Keitä fiksusti

Vesi kiehuu energiatehokkaimmin vedenkeittimessä tai pieninä määrinä mikrossa. Juureksia ja perunoita keittäessä vähäinen vesimäärä ja kansi kattilan päällä säästävät sekä aikaa että sähköä.

Paksupohjaiset kattilat pitävät lämmön tasaisempana, eikä liettä tarvitse pitää täysillä. Myös liesituuletinta kannattaa käyttää maltilla, sillä se poistaa lämpöä keittotasolta.

6. Astianpesussa maltti on valttia

Astianpesukone kannattaa käynnistää vasta täytenä. Vajaiden koneiden peseminen kuluttaa turhaan sähköä ja vettä.

Pikaohjelma ei aina ole säästävin vaihtoehto, sillä se voi käyttää enemmän vettä, jonka lämmitys vie eniten energiaa. Eko-ohjelmat toimivat pidemmällä pesuajalla ja matalammalla lämpötilalla, mikä näkyy pienempänä kulutuksena.

Jaa vinkit myös kaverille!

Lähde: Kotiliesi