Kasvisgratiini on täydellinen tapa nauttia monipuolisesti kasviksista. Gratiiniin voit upottaa lähes mitä tahansa kasviksia. Tässä herkullisessa ohjeessa on käytetty kukkakaalia, parsakaalia, sipulia, porkkanaa, paprika, tomaattia ja yrttejä. Herkullisempia kasviksia saa hakea!

Ainekset:

  • 450 g kukkakaalia
  • 300g parsakaalia
  • Suola, mustapippuri, curryjauhe
  • Oliiviöljy
  • 2 rkl maitoa
  • 1 sipuli
  • 1 porkkana
  • 2 Paprikaa
  • 250 g Kirsikkatomaatteja
  • 5 munaa
  • 2 dl kermaa
  • 100 g jauhoja
  • persiljaa ja tilliä
  • 70g juustoa raastettuna
  • 2 rkl kreikkalainen jogurtti
  • 1 rkl Majoneesia
  • 2 valkosipulinkynttä

Katso ohje videolta:

Jaa ohje myös muillekin somessa!

LUE MYÖS:

Lapsuudessani kuivahtaneet ruisleivät syötiin aina näin – kaverit eivät ole koskaan kuulleetkaan
Sara Koskinen |
ruisleipa
Ennen uunijuusto tehtiin näin – ja maku oli ihan omaa luokkaansa
Sara Koskinen |
uunijuusto
Miksi tämä perinneresepti katosi vuosien varrella suomalaisten keittiöistä?
Sara Koskinen |
kananmunakastike
Kolesteroliarvot voi saada laskemaan jo kuukaudessa – näin se onnistuu
Sara Koskinen |
roskaruoka
Muistatko vielä nämä 5 nostalgista välipalaa suoraan 90-luvulta? – Mikä oli suosikkisi?
Kaisa Mäki |
jäätelöä ja kaakaojauhetta
Näin naapurimaassa syödään laskiaispullaa – suomalaiset kauhistelevat
Sara Koskinen |
laskiaispulla-mantelimassalla
Omenainen mukimuffinssi valmistuu alusta loppuun muutamissa minuuteissa
Sara Koskinen |
mukimuffinssi
Tee loheen viiltoja ja täytä taskut – lopputulos on uskomattoman mehevä
Sara Koskinen |
taytetty-uunilohi
1900-luvun alun keittokirjoista kuuluisa kuivakakku – helppo ja raikkaan sitruksinen
Sara Koskinen |
puhelinkakku
Pyörittele banaaniterttua ennen ostamista – tällaista kauppa kehottaa välttämään
Sara Koskinen |
banaanit
Aiheet Artikkeli Kasvis kasvisgratiini Reseptit