Kaikkien rakastama makaronilaatikko onnistuu myös kalasta
Makaronilaatikko kuuluu monen perheen luottoruokiin, mutta välillä sitäkin tekee mieli varioida. Tässä reseptissä jauheliha on vaihdettu kylmäsavukirjoloheen, ja lopputulos on yllättävän herkullinen. Jos pidät sekä makaronilaatikosta että kalasta, tätä kannattaa ehdottomasti kokeilla.
Lohi-makaronilaatikko
Ainesosat (6 annosta)
- 400 g makaronia
- 300 g kylmäsavukirjolohisiivuja
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 2 rkl voita
- ¾ tl valkopippurirouhetta
- 3 rkl hienonnettua tilliä
Munamaito
- 7 dl maitoa
- 2 kananmunaa
- 1 tl suolaa
Päälle
- 1 dl emmentaljuustoraastetta
Ohje
Vaihe 1. Lämmitä uuni 200 asteeseen. Keitä makaronit pakkauksen ohjeen mukaan ja valuta.
Vaihe 2. Hienonna sipuli ja valkosipuli. Kuullota ne pannulla yhdessä ruokalusikallisessa voita.
Vaihe 3. Leikkaa kylmäsavukirjolohi paloiksi ja hienonna tilli.
Vaihe 4. Sekoita keskenään makaronit, loppu voi, kuullotetut sipulit, kirjolohi, tilli ja valkopippuri. Kaada seos voideltuun uunivuokaan.
Vaihe 5. Vatkaa munamaidon ainekset sekaisin ja kaada vuokaan tasaisesti.
Vaihe 6. Paista 200-asteisessa uunissa noin 40 minuuttia.
Vaihe 7. Ripottele juustoraaste pinnalle noin 10 minuuttia ennen paistoajan päättymistä. Anna laatikon vetäytyä hetki ennen tarjoilua.
Jaa resepti myös ystävillesi!
Resepti: Kalaneuvos
Lue myös:
- Jätä harava nurkkaan – 5 syytä jättää haravoimatta
- Suppilovahverot edistävät terveyttä monella tapaa – Mars sienimetsään!
- Halkeaako munan kuori, kun laitat sen kattilaan? Tässä vinkki, jolla vältät sen
- Teen tätä aina, kun pitää saada nopeasti ruokaa pöytään – koko perhe tykkää
- Oletko kokeillut tätä kikkaa lihamurekkeeseen? Nyt ei piilotella mitään sisään
- Viipaloi kukkakaali pellille, sivele päälle pestoa ja lisää jauhelihaa – tulee mielettömän hyvää
- Olin jo tyystin unohtanut tämän arkiruoan – oli aikoinaan lasten lempiruokaa
- Tuulomaan torttu valmistuu mikrossa 5 minuutissa – tässäpä nopea herkku kahvipöytään
- Nämä uuniin fetan seuraksi – 15 minuutissa ravintolatason herkku
- Nämä munakkaat piristävät – naurut on taattu aamupalapöydässä
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
- Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Anoppi teki pirun hyviä lihapullia – oli pakko saada ohje myös itselle
- Muistatko vielä vuoden 2015 hittileivonnaisen? Tätä leivottiin silloin joka paikassa
