Juustoinen nacholenkki kiukaalta – pakko kokeilla!
Samalla, kuin nautit saunasta, tämä helppo ja herkullinen makkararuoka valmistuu kiukaalla ilman grilliä – täydellinen mökki-illallinen tai saunaillan suolapala. Juustoinen lenkki saa lisämakua jalapenosta ja raikkaista kasviksista, ja viimeistellään rapeilla nachoilla sekä tuoreella korianterilla.
Ainekset:
- 2 rkl voita tai kasvirasvaa
- 1 lenkkimakkara
- n. 100g valitsemaasi juustoa, esim. makujuustoa
- säilykejalapenoa
- 200 g vihreää paprikaa esim. grillipaprikoita
- 100 g kirsikkatomaatteja
- nacho sipsejä
- tuoretta korianteria
Valmistus:
- Voitele valurautapannu tai foliovuoka valitsemallasi rasvalla.
- Tee pitkittäinen viilto lenkkimakkaraan niin, että se pysyy kokonaisena.
- Lisää juusto ja halutessasi jalapenoviipaleet makkaran viiltoon.
- Aseta makkara pannuun tai vuokaan.
- Lisää ympärille grillipaprikat ja kirsikkatomaatit.
- Peitä pannu tai vuoka foliolla.
- Nosta kuumalle kiukaalle ja kypsennä noin 15 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja kasvikset ovat kuumia.
- Ota pois kiukaalta ja viimeistele annos nacholastuilla sekä tuoreella korianterilla ennen tarjoilua.
Jaa tämä ohje saunomista rakastavalle ystävällesi!
Lähde: Valio.fi
LUE MYÖS:
1€ = 10€ arvosta ilmaiskierroksia ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta Tuohi 1000 -peliin (arvo 0,20€ per kierros)!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Tee itse jäätelöä, joka maistuu aivan Solerolta – tarvitset vain 2 ainesosaa
- Yksi kastike on pitänyt pintansa suomalaisten suosikkina vuosikymmeniä
- Pellillinen tuoreita sämpylöitä ilman pyörittelyä – resepti kannattaa ottaa talteen
- Suomalaisten aliarvostama marja on todellinen terveyspommi
- Yllättävä säilytysvinkki pitää kaupan yrtit tuoreina pidempään
- Lisäsin kukkakaalikeittoon tätä – enkä tee enää ilman
- Kukkakaalista syntyy yllättävän hyvä riisin korvike
- Jos kuuma kahvi ei helteellä houkuttele, kokeile tätä jääkahvia
- Helppojen ja nopeiden ruokien klassikko – teen tätä vähintään kerran viikossa
- Pilko ananas ja jalapenot purkkiin ja kaada päälle liemi – syntyy koukuttava herkku
- Lapsetkin ottivat santsikierroksen – kiitos Hanna Sumarin reseptin
- 90-luvun Raparperi-Riikka on kesän ihanin kakku – resepti kannattaa ottaa talteen
- Pekoniin käärityt lihapommit villitsivät grillaajat viime kesänä – nyt resepti leviää taas
- Näin houkuttelet punkkeja tietämättäsi – 8 yleistä virhettä luonnossa
- Kääri jauhelihan sisälle täyte ja pyörittelee lopuksi perunaraasteeseen – lopputulos on taivaallisen hyvä
- Monen mielestä tämä kala on jopa lohta parempaa – nyt on paras aika ostaa
- Metsästä löytyy juuri nyt täydellinen mauste graavilohelle – kokeile ennen kuin kausi loppuu
- Vanha piirakkaohje kulkee suvussamme jo neljännessä polvessa – täytteet valitaan sesongin mukaan
- Laiskan leipurin unelmasämpylät valmistuvat vartissa – ei vaivaamista eikä kohotusta
- Suomalaisten aliarvostama marja on todellinen terveyspommi
