Jokaisen tulisi osata leipoa tämä suklaakakku: Pelastaa yleisestä, mutta kiperästä tilanteesta

Näin valmistat suklaakakun, joka sopii myös vegaaneille!

Joskus sattuu tilanteita, joissa vieraillasi on erityinen ruokavalio — tämä saattaa johtua allergiasta tai yksinkertaisesti siitä, että ihminen ei eettisistä syistä halua syödä esimerkiksi eläinperäisiä tuotteita.  Tällaisessa tilanteessa moni resepti saa jäädä seuraavaan kertaan, mutta jotain pitäisi kuitenkin valmistaa.

Tässä reseptissä opit valmistamaan suklaakakun, joka sopii myös vegaaneille sekä kasvissyöjille. Reseptissä ei käytetä lainkaan eläinperäisiä tuotteita, jotka ovat yleisiä lähes jokaisessa jälkiruoassa.

Tarvitset:

Kakku

• 7 dl vehnäjauhoa
• 4 1/2 dl sokeria
• 1 1/5 dl kaakaojauhetta
• 1 tl suolaa
• 1 tl leivinjauhetta
• 1 1/5 dl kookosöljyä
• 1 1/5 dl vaahterasiirappia
• 3 1/2 dl mantelimaitoa
• 2 tl kaakaojauhetta

Frosting

• 2 2/5 dl kasvirasvaa
• 4 1/2 dl tomusokeria
• 2 2/5 dl kaakaojauhetta
• 1 tl vaniljauutetta
• 1/2 dl mantelimaitoa

Voit katsoa simppelit valmistusohjeet alla olevasta videosta:

Jokaisen on hyvä osata valmistaa suklaakakku, joka sopii myös vegaaneille. Jaa artikkeli ystävillesi Facebookissa!