Vähän toisenlainen kaakaohetki aikuisempaan makuun.

Pimeinä syysiltoina on ihanaa vetäistä villasukat jalkaan, kietoutua viltin alle ja uppoutua sohvalle syksyiseen tunnelmaan. Talvella maistuu parhaiten kuuma kaakao, mutta näin syksyllä toimii vielä mainiosti kylmäkin versio. Tämä jäinen Baileys-kaakao tuo kivaa vaihtelua perinteiseen herkkuhetkeen.

Ainesosat:

  • 25 ml Baileys Original Irish Cream -likööriä
  • 25 ml vodkaa
  • 55 g kaakaojauhetta
  • reilusti jäitä

Koristeluun:

  • Kermavaahtoa
  • Suklaalastuja (tai raastettua suklaata)
  • Suklaakastiketta

Ohje:

  1. Lisää Baileys, vodka, kaakaojauhe ja jäät tehosekoittimeen. Sekoita, kunnes seos on sileää ja kuohkeaa.
  2. Kaada seos jäähdytettyyn martini-lasiin.
  3. Viimeistele kermavaahdolla, suklaalastuilla ja -kastikkeella.

Katso ohje videolta: