Itsetehty mustaherukka-jogurttijäätelö piristää pimeneviä syysiltoja
Kuva: Canva
Kaikkia mustaherukoita ei kannata keittää mehuksi.
Mustaherukat päätyvät aika useissa talouksissa mehuksi tai hilloksi. Eikä siinä mitään, herkullisia ne ovat nuinkin! Mutta lisäksi ne sopivat loistavasti myös leivontaan ja jälkkäreihin.
Mustaherukka-jogurttijäätelö on hyvä esimerkki. Tämän valmistamiseen et tarvitse jätäelökonetta, eikä mitään ihmeellisiä ainesosia. Päälle voi halutessaan ripotella granolaa, pähkinöitä tai suklaahippuja.
Ainesosat:
- 4 kananmunanvalkuaista
- 1 dl sokeria
- 4 dl mustaherukoita
- 3 dl turkkilaista jogurttia
Ohje:
- Erottele kananmunista valkuaiset ja vatkaa ne sokerin kanssa kovaksi vaahdoksi.
- Mittaa kolme desiä mustaherukoita ja lisää joukkoon jogurtti. Soseuta tasaiseksi massaksi sauvasekoittimella.
- Lusikoi marjainen seos ja valkuaisvaahto pakastuksen kestävään noin 25 x 20 cm rasiaan. Sekoita kevyesti lusikalla. Ripottele päälle vielä desi kokonaisia mustaherukoita.
- Peitä rasia ja laita pakastimeen. Anna jäätyä vähintään neljä tuntia.
Kerro tästä herkkujäätelöstä myös kavereille!
Resepti: Soppa365
Lue myös:
1 EUROLLA 30 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 30 ilmaiskierrosta peliin Le Bandit
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Varoitus siitepölyallergikoille – Allergiakausi ei olekaan vielä ohi
- 7 syytä, miksi punaherukat kannattaa popsia parempiin suihin
- Kanawrap, joka hurmasi miljoonat täytteillään
- Itsetehty mustaherukka-jogurttijäätelö piristää pimeneviä syysiltoja
- Marjaisa murupiirakka toimii vuodesta toiseen – näin maku parani entisestään
- Täydellinen dumpling-resepti – näin teet ne itse alusta loppuun
- Oletko aina keittänyt riisin väärin? – Tärkein vaihe tapahtuu ennen keittämistä
- 4 ainesosan appelsiinikana – Herkullinen illallinen aasialaisella twistillä
- Taco-vuoka uunissa – Paras uuniruoka pitkään aikaan
- Raejuusto tekee kanelipullista terveellisempiä kuin koskaan
- Näillä pienillä arkisilla teoilla voit puolittaa ruokahävikin
- Tämä marja hurmaa yhä useammat – antioksidantteja jopa tuplasti mustikkaan verrattuna
- Viiksikarvat ja parta naisella – nämä terveysongelmat voivat olla syynä
- Jos tämä ruoanlaittoväline löytyy kotoasi, harkitse sen hävittämistä heti
- Tämä pannuleipä nousi heti lemppariksi – helppo, mehevä ja juustoinen
- Nainen laittaa possunfileen ja perunaviipaleet kakkuvuokaan – Fantastinen lopputulos
- Mies laittaa sipulit jalkapohjaan yöksi – yllättävä vaikutus!
- Kissan kehräyksellä yllättävä vaikutus terveyteesi – tutkijat vahvistavat
- Lisää nämä pesukoneeseen ja nauti sileästä pyykistä
- Miksi heräät yöllä vessaan? Taustalla voi olla yllättäviäkin terveyssyitä
