Ihanaa ja helppoa arkiruokaa – Näin valmistat herkullisen tonnikalapastan

Tonnikalapasta on monessa perheessä jo klassikoksi noussut ruoka

Tämä ruoka maistuu varmasti koko perheelle ja täyttää pitkäksi aikaa. Tässä reseptissä on hieman vaihtelua tavalliseen sillä perinteinen vehnäpasta korvataan kaurapastalla sekä tonnikala saa kaverikseen parsaa.

Näitä tarvitset:

1 ½ l vettä

1 tl suolaa

500 g kaurapastaa

n. 400 g parsaa

1 sipuli tai 100 g kevätsipulia

100 g miniluumutomaatteja

2 rkl rypsiöljyä

2 prk tonnikalapaloja öljyssä

200 g sulatejuustoa

8 dl maitoa

3 kananmunaa

100 g juustoraastetta

suolaa maun mukaan

Näin valmistat:

Kiehauta vesi ja lisää joukkoon suola ja kaurapasta. Lisää loppuvaiheessa joukkoon paloitellut parsat ja anna kiehua muutama minuutti, valuta.

Kuori ja hienonna sipuli tai kevätsipuli. Puolita miniluumutomaatit

Kuumenna rypsiöljy. Kuullota hetki sipulia ja tomaatteja.

Lisää joukkoon valutetut tonnikalapalat ja kääntele hetki.

Lisää joukkoon sulatejuusto ja kuumenna.

Sekoita pasta ja parsat joukkoon ja kääntele tasaiseksi. Mausta suolalla.

Mittaa maito kulhoon ja riko joukkoon kananmunat ja sekoita.

Laita ainekset leivinpaperilla vuorattuun uunivuokaan ja kaada päälle muna-maito. Ripottele pinnalle juustoraaste.

Kypsennä 200 asteessa noin 40 minuuttia tai kunnes

Jaa tämä loistava resepti kaikille kavereillesi!

Lähde: MTVuutiset / Kuva: Unsplash