Tässä hieman vinkkejä, joilla leikkaat sipulin entistä paremmin kuutioiksi tai siivuiksi.

Sipulin leikkaaminen tulisi aina aloittaa varren puolisesta päästä. Kuutioita valmistaessa sipulin lävitse ei kannata kokonaan leikata, sillä tämä helpottaa pitämään sen kasassa. Myös terävä veitsi on luonnollisesti tärkeässä roolissa aina ruokaa valmistaessa. Terävän veitsen ansiosta sipuli vapauttaa itsestään vähemmän rikkipitoista happoa, joka tunnetusti saa meidät itkemään.

Katso video yllä!

LUE MYÖS:

Halloumista saa älyttömän maukkaan, kun valmistat sen näin
Anna Pesonen |
hunajainen halloumi
Tällä pienellä lisäyksellä perunasalaatti paranee kertaheitolla
Anna Pesonen |
Sinihomejuusto-perunasalaatti
En ollut maistanut tällaista pestoa ennen – pääraaka-aine yllätti
Sara Koskinen |
pesto
Ruisleipä, banaani ja tuorejuusto – outo yhdistelmä, joka toimii yllättävän hyvin
Anna Pesonen |
banaaniruisleipä
Älä heitä muusia pois – näin teet siitä pehmeät rieskat
Anna Pesonen |
perunarieskat
Näin grillaat täydellisen makkaran – moni tekee tämän virheen
Anna Pesonen |
grillimakkara
Tämä pizzapohja tehdään kananmunavaahdosta – lopputulos yllättää
Anna Pesonen |
pizza
Tuunaa valmiista simasta entistä parempi – 4 herkullista ja helppoa variaatiota
Sara Koskinen |
sima
Kaupan valmisletuista saa tajuttoman herkullisia, kun lämmität ne näin
Sara Koskinen |
letut
MasterChef-kilpailijat esittelivät çılbırin – kokeile tätä mausteista aamiaisherkkua
Sara Koskinen |
turkkilainen-muna
Aiheet Artikkeli Diy Keittiö Keittiössä niksi Video sipuli Välineet veitsi video Videot Vinkit vinkki