Huippukokki opastaa miten paistetaan täydellisiä broilerinfileitä
Keittiömestari Kari Aihinen opastaa kotikokkeja siinä miten saat perinteisistä broilerin rintafileistä täydellisiä.
Kana ja riisi kuuluu monen urheilua harrastavan ja miksei muidenkin ruokavalioon. Se on helppoa ja terveellistä eikä kevennä kukkaroakaan liikaa.
Aihinen kertoo, että on tärkeä muistaa maustaa fileet ennen paistamista. Suolaa ja pippuria pintaan ja pannulle missä on öljyä. Kun fileiden pinta on kauniin ruskea voi sen kääntää ja tehdä saman molemmille puolille.
Sen jälkeen fileen paksuudesta riippuen ne laitetaan vielä uuniin hetkeksi kypsymään jolloin ne säilyvät täydellisen mehukkaina.
Jaa vinkit kanan ystäville!
LUE MYÖS:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 50 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta peliin Book of Dead!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Olet todellinen viherpeukalo, jos nämä huonekasvit kukoistavat kotonasi
- Leikkuulaudan materiaalista kiistellään, mutta tämä asia ratkaisee enemmän
- Pehmeän kuohkea ja raikas japanilainen rahkakakku sulaa suussa
- Lähes puolet suomalaisista käyttää jääkaappia väärin – kyse on vain tottumuksesta
- Tässä on paras arkiruoka – vartissa valmis lohipasta
- Sama keittopohja toimii lohelle ja jauhelihalle – yksi lisäys tekee siitä erityisen hyvän
- Helppo illallinen vain 30 minuutissa! – Olisinpa tiennyt tästä reseptistä aiemmin
- Tulppaanien hoidossa kiertää harhaanjohtava vinkki – voi pilata kukat hetkessä
- Pieni kikka, jotta juoma pysyy termarissa kuumana pidempään
- Unohda jauheliha – nachopelti toimii parhaiten pekonilla
- Pullataikina pilataan usein tällä yleisellä virheellä – tekee pullista kovia
- Muistatko tämän kotitaloustuntien klassikon? Näin teet siitä vielä herkullisemman
- 1900-luvun alun keittokirjoista kuuluisa kuivakakku – helppo ja raikkaan sitruksinen
- Jokaisen 90-luvulla eläneen pitäisi tämä herkku tuntea – näin valmistat sen helposti kotona
- Kurkku säilyy hyvänä jopa useamman viikon, kun vältät tämän yleisen virheen
- Nämä kaurasämpylät valmistuvat vartissa – helpompaa reseptiä saa etsiä
- Miksi tämä perinneresepti katosi vuosien varrella suomalaisten keittiöistä?
- Anoppi teki minulle heidän perinneherkkua, josta en ollut koskaan kuullut
- Kaikki osaavat tehdä pannukakun – mutta tätä paistokikkaa moni ei ole hoksannut
- Bakerikan laskiaispullat viedään käsistä – näin teet hitin itse kotona
