Bataatista tulee ihanan pehmeää ja makoisaa uunissa. Kun teet sen tällä reseptillä ja kruunaat pesto-kastikkeella, et voi vastustaa niitä. Juju piilee bataattien leikkaustavassa. Kokeile ja ihastu!

Ainekset:

  • 4-5 keskikokoista bataattia
  • 2 rkl oliiviöljyä
  • ½ tl suolaa
  • ½ tl kuivattuja italialaisia yrttejä

Tarjoiluun:

  • Pestokastiketta
  • chilihiutaleita

Tee näin:

  • Pese bataatit hyvin.
  • Viipaloi 2 cm paksuisiksi viipaleiksi.
  • Leikkaa jokaiseen ruudukko, mutta varo ettet leikkaa pohjaan asti.
  • Sekoita mausteet oliiviöljyyn ja sivele viipaleet.
  • Paista 200 asteisessa uunissa noin 45 minuuttia, kunnes ovat kullanruskeita ja rapeita pinnasta.
  • Tarjoile peston ja chilin kanssa.

Katso video:

Jaa herkullinen vegaaninen ohje muillekin!

Aiheet Artikkeli Reseptit uunibataatit pestolla