Helppo 3 ainesosan kakkupohja – Leivo ihana kakku isänpäiväksi
Tiesitkö, että kakkupohja syntyy helpoimmillaan vain 3 raaka-ainetta käyttäen? Pohjaan tulee vain munia, sokeria ja vehnäjauhoja – kaikkia yhtä paljon. Riko 3 munaa lasiin ja käytä samanlaisia laseja jauhojen ja sokerin mittaamiseen. Kakkupohjan kuohkeuden takaa pitkä vatkausaika. Käytä reseptiin huoneenlämpöisiä munia!
Ainekset:
- 3 munaa
- yhtä paljon sokeria
- yhtä paljon vehnäjauhoja
- Voita ja korppujauhoja vuokaan
Tee näin:
- Voitele ja korppujauhota irtopohjavuoka. Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.
- Ota esille kolme täsmälleen samankokoista lasia. Riko yhteen 3 huoneenlämpöistä munaa.
- Aseta lasit vieretysten ja mittaa sitten toiseen lasiin sokeria ja kolmanteen vehnäjauhoja yhtä paljon, kuin munia on ensimmäisessä lasissa.
- Vatkaa sitten munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Laita ajastimeen 10 minuuttia ja vatkaa koko kymmenen minuutin ajan, kunnes vaahto on valkoista ja kuohkeaa ja kahdeksikko pysyy taikinan pinnalla.
- Lisää sitten siivilän läpi jauhot erissä. Ja kääntele ne nuolijalla vaahdon sekaan. Vältä liian voimakasta vatkaamista. Älä myöskään kopauttele kulhoa.
- Kaada valmis taikina kakkuvuokaan ja anna sen levitä omalla painollaan vuokaan.
- Aseta kakkuvuoka uunin keskitasolle varoen. Laita uunin luukku hitaasti kiinni, ettei se paukahda.
- Paista 1 minuutti ja laske sitten uunin lämpöä 185 asteeseen ja paista 25 min.
- Kun olet nostanut kakun pois uunista. Pudota se leikkuualustan päälle muutaman niin, että vuoka tärähtää. Tämä auttaa kuumaa ilmaa poistumaan ja kakku irtoaa paremmin vuoasta.
- Kun pohja on jäähtynyt kokonaan leikkaa se kerroksiksi ja täytä mieleisilläsi täytteillä.
Lähde: Ilta-Sanomat
LUE MYÖS:
Vuoden kovin tarjous: talleta 1€ ja saat 60 kierrätysvapaata ilmaiskierrosta!
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta Reactoonz 100 -peliin!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Helppo ja herkullinen kakku vain kolmesta aineksesta – täydellinen tarjottava
- Tämä yksinkertainen niksi puhdistaa maljakot hetkessä – tarvitset vain 2 ainetta
- Jamie Oliver paljastaa täydellisten pannukakkujen reseptin – et tarvitse edes rasvaa paistamiseen
- Tämä lapsuuden herkku tekee taas paluun – olin jo unohtanut, miten hyvää se on
- Anopin resepti, joka muutti mieleni kinkkukiusauksesta
- Suuntaa katse terassille – tämä kannattaa tehdä jo maaliskuussa
- Älä kaada säilykekurkkujen lientä viemäriin – auttaa krapulaan ja moneen muuhunkin
- Osta paahtoleipää ja maustettua rahkaa – saat aikaan julmetun hyvät toastit
- Puhdista grilli talven jäljiltä – parhaat vinkit ruosteen ja lian poistoon
- Lounaan väliin jättäminen voi kostautua yllättävän nopeasti
- Tämän puuron takia moni suuntaa hotelliaamiaiselle – ohje nyt kaikkien saatavilla
- Testaamisen arvoinen arkiruoka – valmistuu nopeasti ja maistuu kaikille
- Tämä perinneherkku haastaa karjalanpiirakat – syy löytyy mausta
- Peruna ja bataatti saavat kilpailijan: tästä juureksesta syntyy vielä herkullisemmat ranskalaiset
- Sekoita nämä kaksi tuttua herkkua – syntyy jotain aivan älyttömän hyvää
- Vappu Pimiän luottokakku syntyy ilman vatkainta – helppo resepti, jossa ei voi epäonnistua
- Moni vierastaa tätä arkiruokaa – mutta näin tehtynä se maistuu yllättävän hyvältä
- Kahdesta juustosta syntyy uunissa herkullinen ja rapsakka naposteltava
- Lisään kanapullataikinaan jatkossa purkin tätä – tulee paljon maukkaampia ja mehevämpiä
- Kurkun menekki kasvoi meillä hurjasti tämän japanilaisen ohjeen myötä
