Grillattu vesimeloni? Tämä resepti räjäyttää kesäpöydän!
Grillattu vesimeloni on täydellinen lisä kesäpöytään – se on makea, raikas ja saa grillissä aivan uudenlaisen syvyyden ja maun. Tämä resepti yhdistää vesimeloniin limen raikkautta, sokerin makeutta ja chilihiutaleiden kevyttä potkua. Lopputuloksena on hurmaava lisuke tai kevyt jälkiruoka, joka yllättää positiivisesti!
Ainekset:
- 1 pieni vesimeloni (n. 1,3 kg)
- 0,6 dl hienoa sokeria
- 1 rkl limen raastettua kuorta (1–2 limestä)
- 1/2 tl chilihiutaleita
- Limeviipaleita tarjoiluun (käytä samaa limeä, josta raastoit kuoren)
Valmistusohjeet:
1. Kuumenna grilli.
Lämmitä kaasugrilli kuumalle teholle tai valmistele hiiligrilli suoraan kuumaan lämpöön grillaamista varten.
2. Leikkaa vesimeloni.
Viipaloi vesimeloni noin 1,5 cm:n paksuisiksi siivuiksi.
3. Mausta vesimeloni.
Sekoita kulhossa sokeri, limen kuoriraaste ja chilihiutaleet. Ripottele seos vesimeloniviipaleiden molemmille puolille ja hiero mausteet kevyesti kiinni pintaan.
4. Grillaa vesimeloni.
Asettele siivut kuumaan grilliin. Grillaa 2–3 minuuttia per puoli, kunnes vesimeloni on lämmennyt ja saanut kauniit grilliraidat.
5. Tarjoile.
Nauti grillattu vesimeloni sellaisenaan limeviipaleiden kanssa, murennetun fetajuuston tai kreikkalaisen jogurtin kera, tai jälkiruokana vaniljajäätelöpallon kanssa.
Tämä resepti toimii sekä yllättävänä alkupalana, että näyttävänä kesäjälkkärinä. Kokeile rohkeasti – grillattu vesimeloni voi hyvinkin olla kesän suosikkiuutuus!
Jaa tämä kesäherkku ystävällesi, joka voisi pitää reseptistä!
Lähde: The Kitchn.com
LUE MYÖS:
1 EUROLLA 30 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 30 ilmaiskierrosta peliin Le Bandit
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Uunibataatit Ricotta-juustolla – Tästä tuli tämän syksyn suosikkireseptini
- Tämä kohta kodissa jää viidesosalta pesemättä – milloin sinä siivosit sen viimeksi?
- Nämä vihannekset ja yrtit kannattaa kylvää nyt, jotta saat keväällä varhaisen sadon
- Älä enää tuskaile tiukan kannen kanssa – nämä kaksi konstia toimivat joka kerta
- Kokeile dippijauhetta muuhunkin kuin dippiin – neljä herkullista reseptiä
- Ylijääneistä tortilloista syntyy muutamassa minuutissa rapeita herkkuja – juuri sen makuisia kuin haluat
- Pyörittelin kanapalat muroissa ja paistoin airfryerissa – valkosipulivoi ja parmesaani kruunasi kaiken
- Teini löysi somesta suklaaherkun, jota oli pakko kokeilla – nutellaa, riisimuroja ja vaahtokarkkeja
- Tämä vitamiinipommi unohtui vuosiksi – nyt kattilassa porisee ruusunmarjakiisseli
- Keitän mannapuuroa aina vähän liikaa – siitä syntyy mehevä Ahvenanmaan pannukakku
- Porkkanat alkoivat maistua meidän perheessä vasta, kun opin valmistamaan ne tällä tavoin
- Näin saat ikkunat kirkkaiksi ilman pesuaineita – testasin ja yllätyin tämän kikan tehokkuudesta
- Moni tekee tämän virheen tyhjentäessään tiskikonetta – ja vaarantaa huomaamattaan terveytensä
- Anopin vinkistä heitin tiskiainetabletin pyykkikoneeseen – vihdoin pääsin eroon ikävästä ongelmasta
- Teini maistoi nakkilasagnea kaverilla – nyt sitä pyydetään meillä viikoittain
- Punajuuri ei sovi kaikille – vältä liiallista käyttöä, jos kuulut tähän riskiryhmään
- Puolukan terveyshyödyt ovat vertaansa vailla – Lue miksi puolukkaa kannattaa syödä
- Säilytätkö näitä jääkaapissa? Niiden paikka ei ole siellä lainkaan
- Lapsuudessani viili valmistettiin aina itse – huomattavasti halvempaa ja herkullisempaa
- Sekoita tätä mannapuuroon ennen keittämistä – maku paranee uskomattomasti
