Espanjalainen piirakka kerää kehuja somessa – katsottuani reseptin, en ihmettele syytä

Makea flan-piirakka on suosittu jälkiruoka Espanjassa ja Latinalaisessa Amerikassa.

Eksoottiset reseptit ovat ehdottomasti tervetulleita omaan keittiööni, jossa tulee liian usein valmistettua tuttuja ja turvallisia jälkiruokia.

Perinteisissä jälkiruoissa ei tietenkään ole mitään vikaa, mutta eikö joskus olekin mukava kokeilla jotain uutta ja jännittävää?

Ainekset:

• 85 g sokeria
• 225 g tuorejuustoa
• 4 kananmunaa
• 85 ml maitoa
• 1 rkl vanilja-aromia
• 1 tl kanelia
• 285 g kondesoitua maitoa
• 3 rkl hienonnettuja saksanpähkinöitä
• Raastettua sitruunankuorta

Lisäksi

• Piirakkavuoka
• Voita piirakkavuoan voiteluun

Löydät valmistusohjeet oheiselta videolta:

Jaa resepti Facebookissa, jos haluaisit maistaa herkullisen näköistä flan-piirakkaa.