Banaanikakku ilman jauhoja, sokeria ja maitoa – helppoa ja äärimmäisen hyvää

Banaanikakun maku ja mehukas koostumus on hurmannut tuhannet herkuttelijat.

Tästä herkusta ei ole kuitenkaan aiemmin voinut nauttia mikäli maito ja gluteeni eivät sovi ruokavalioon. Tämä resepti toimii kuitenkin kaikille!

Laktoosi- ja gluteeni-intoleranssista kärsivät ihmiset voivat siis syödä tätä reseptiä huoletta. Samaan aikaan resepti ei sisällä lisättyä sokeria, joten se sopii hyvin myös laihduttajille.

Ainekset:

• 4 banaania
• 2,25 dl öljyä
• 4 kananmunaa
• 4 dl kaurahiutaleita
• 150 ml rusinoita
• 2 rkl leivinjauhetta
• Kanelia maun mukaan

Toimi näin:

1. Esilämmitä uuni 175 asteeseen
2. Voitele paistovuoka
3. Sekoita tehosekoittimella banaanit, kananmunat ja öljy
4. Sekoita joukkoon rusinat ja kaurahiutaleet sekä kaneli ja leivinjauhe.
5. Kaada taikina vuokaan ja paista 35 minuutin ajan.
6. Ota kakku pois uunista, anna sen vetäytyä ja herkuttele!

Nam! Helppoa ja herkullista!