Asettele mandariinit paistinpannulle ja lisää taikina – herkkuhimo iskee, kun kakku käännetään ympäri

Ohjeet

1. Kuori ja halkaise mandariinit keskeltä.
2. Lisää kulhoon kananmuna, 100 g kondensoitua maitoa ja vaniljauute, vatkaa.
3. Lisää joukkoon 100 ml maitoa, vatkaa.
4. Siivilöi taikinan sekaan vehnäjauhot ja leivinjauhe, sekoita huolellisesti.
5. Lisää voi paistinpannulle ja kuumenna voi kuplivaksi.
6. Kaada pannulle 50 grammaa kondensoitua maitoa.
7. Kuumenna kondensoitu maito ja voi miedolla lämmöllä, lisää mandariinit halkaistu puoli alaspäin
8. Kaada taikina mandariinien päälle, laita pannun päälle kansi ja paista erittäin alhaisella lämmöllä 18 minuutin ajan.
9. Irrota kakku lastan tai nuolijan avulla ja käännä se oikein päin. Paista tämän jälkeen pohjaa alhaisella lämmöllä 3 minuutin ajan.
10. Asettele kakku tarjoiluastialle ja viimeistele tomusokerilla.