Aloitatko sinäkin päiväsi kaurapuurolla? Tässä simppeli niksi, josta moni ei tiedä

Kaurapuuro on monelle suomalaiselle perinteinen aamupala. Kokosimme yhteen ammattilaisten vinkit, joilla sinäkin voit saada kaurapuurosta vieläkin parempaa.

Ensimmäiseksi kannattaisi kiinnittää huomiota kaurahiutaleiden laatuun. Pikakaurahiutaleet voi suosiolla jättää tuorepuurojen tekoon. Paras kaurapuuro syntyy tavallisen kokoisista tai isoista kaurahiutaleista.

Puuroekspertit neuvovat paahtamaan kaurahiutaleet ennen niiden keittämistä jos puurosta haluaa vieläkin maukkaampaa. Ne voi paahtaa kevyesti kuivalla pannulla tai pienessä määrässä voita.

Hauduttele kaurapuuro hiljalleen kypsäksi. Puuroa ei tule keittää liian kovalla lämmöllä vaan veden kiehuessa joukkoon lisätään kaurahiutaleet jonka jälkeen levy säädetään miedommalle asteelle.

Mausta mielesi mukaan. Monet lisäävät kaurapuuroon suolaa, mutta toiset taas vannovat että ilman suolaa kauran maku pääsee paremmin oikeuksiinsa. Lisää puuroon myös oman maun mukaan esimerkiksi hedelmiä tai marjoja joista saat tärkeitä vitamiineja.

Jaa vinkki ystävällesi joka aloittaa päivän kaurapuurolla!