5 vihannesta, joita kannattaa syödä enemmän – ja 5, joiden kanssa kannattaa olla tarkkana
Kuva: Canva
Kasvikset kuuluvat terveelliseen ruokavalioon, mutta niiden välillä on yllättävän suuria eroja. Toiset tarjoavat runsaasti hyödyllisiä ravintoaineita vähillä kaloreilla, kun taas joidenkin kohdalla liika käyttö ei välttämättä ole paras vaihtoehto. Tässä viisi kasvista, joita kannattaa suosia, ja viisi, joiden kanssa kannattaa kuunnella omaa kehoa.
5 vihannesta, joita kannattaa syödä enemmän
- Retiisi
Retiisi sisältää runsaasti kuitua, mutta vain vähän kaloreita ja hiilihydraatteja. - Kurkku
Kurkku on kevyt ja raikas vaihtoehto, joka sisältää muun muassa kaliumia, K-vitamiinia ja tulehdusta ehkäiseviksi kuvattuja yhdisteitä. - Kesäkurpitsa
Helposti sulava kesäkurpitsa sopii monenlaisiin ruokiin ja sitä käytetään usein myös pastan korvikkeena. - Porkkana
Porkkana sisältää muun muassa beetakaroteenia, kuitua ja kaliumia. Se sopii yhtä hyvin välipalaksi kuin ruoanlaittoon. - Selleri
Sellerissä on vähän energiaa, mutta runsaasti K-vitamiinia. Sen on myös kerrottu voivan auttaa kolesterolin hallinnassa.
5 vihannesta, joiden kanssa kannattaa olla tarkkana
- Sipuli
Sipuli voi aiheuttaa osalle ihmisistä turvotusta ja muita vatsavaivoja. - Peruna
Peruna sisältää runsaasti hiilihydraatteja, minkä vuoksi sen kerrotaan voivan vaikuttaa verensokeriin ja painonhallintaan. - Munakoiso
Munakoiso imee helposti itseensä rasvaa ja suolaa ruoanlaiton aikana. - Maissi
Maissi sisältää hyödyllisiä ravintoaineita, mutta sen kerrotaan nostavan verensokeria melko nopeasti. - Herneet
Herneet voivat aiheuttaa turvotusta ja vatsavaivoja erityisesti herkkävatsaisille.
Jaa artikkeli myös ystävillesi!
Lue myös:
- Tällä jauhelihakastikkeella hurmasin aikanaan mieheni – salaisuus on yhdessä aineksessa
- Kaksi ainesta tekee perunamuusista niin hyvää, että sitä voisi syödä sellaisenaan
- Kaadatko pastan keitinveden aina viemäriin? Kokenutkin kotikokki saattaa oppia uutta
- Jauhelihasta tulee mehevämpää ja maukkaampaa, kun muistat tämän ennen paistoa
- Oletko koskaan tehnyt pannaria näin? Kannattaa kokeilla
- Leivon tämän joulukakun pakastimeen jo marraskuussa – maku vain paranee
- Uunin pesu helpottuu kummasti, kun otat avuksi tuorekelmun
- Tee karmivan upeat halloween-kananmunat aamiaispöytään
- Istuta kevään kukkaloisto nyt – Kattava opas kukkasipulien istutukseen
- Heräätkö väsyneenä, vaikka nukuit riittävästi? Näihin asioihin kannattaa kiinnittää huomiota
- Joulutorttuihin keksittiin nyt sellainen täyte, että luumuhillo saa väistyä
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- Lapseni söivät tätä helppoa arkiruokaa yökylässä ja pyytävät sitä nyt kotonakin
- Briteillä on oma versionsa jauheliha-perunasoselaatikosta – ja voi pojat, miten hyvää se on
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- En olisi itse tajunnut tehdä tästä kesäherkusta aamupalaa, mutta nyt on pakko kokeilla
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Anoppi teki pirun hyviä lihapullia – oli pakko saada ohje myös itselle
- Eräs mauste tekee kanakastikkeesta niin hyvää, että sitä tekisi mieli lusikoida suoraan pannulta
- Lusikoi täyte lehtitaikinalle, käännä toinen puoli päälle ja paista – tästä tulee kunnon herkku
