3 syytä pistää neulalla reikä kananmunaan ennen keittämistä
Tiesitkö, että saat keitetyistä kananmunistasi parempia pistämällä niiden pohjaan ensin neulalla pienen reiän?
Tässä kolme hyvää syytä ottaa neula käyttöön kananmunankeittopuuhiin!1. Kypsyminen
Muna kypsyy nopeammin ja tasaisemmin, kun kananmunan pohjalla oleva ilmapussi on puhkaistu2. Muoto
Muna kypsyy pyöreämmäksi, kun ilma pääsee pakenemaan pohjaan tehdystä reiästä, ja valkuainen muovautuu munankuoren muotoiseksi3. Kuoriminen
Kuoret lähtevät kuin itsestään, kun pohjaan malttaa tehdä pienen reiän ennen keittämistä. Kokeile vaikka!Katso myös:
Lisää kananmunaherkkuja ja -niksejä
Lähde: Makuja
LUE MYÖS:
Vuoden kovin tarjous: 60 kierrätysvapaata ilmaiskierrosta – vain 1 eurolla!
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta Reactoonz 100 -peliin!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Mummoni työnsi aina ruosteisia nauloja mullan sekaan – ratkaisi valitettavan ongelman
- Nämä ihmiset saavat puolukasta suurimman hyödyn – kuulutko joukkoon?
- Näin valitset pääsiäispöytään sopivan lampaan – vinkit lihatiskille
- Joko testasit trendaavaa hunajareseptiä? Kaksi eri käyttötarkoitusta
- Suomalaiset ryntäävät nyt kauppoihin näiden tuotteiden perässä – hyllyt tyhjenevät vauhdilla
- 5 tapaa marinoida lammas – mukana myös yllättäviä makuyhdistelmiä
- Näin teet pääsiäiseksi mehevät lammaslihapullat – raikas kastike kruunaa kokonaisuuden
- Jäikö keitettyjä perunoita yli? Tee niistä Janne Katajan bravuurimunakas
- Tehdään supersuositusta Biscoffista töhnämunia – pääsiäisen odotetuin herkku
- Et ehkä ole ajatellut tätä pzzaan, mutta toimii älyttömän hyvin
- Tämän puuron takia moni suuntaa hotelliaamiaiselle – ohje nyt kaikkien saatavilla
- Peruna ja bataatti saavat kilpailijan: tästä juureksesta syntyy vielä herkullisemmat ranskalaiset
- Sekoita nämä kaksi tuttua herkkua – syntyy jotain aivan älyttömän hyvää
- Vappu Pimiän luottokakku syntyy ilman vatkainta – helppo resepti, jossa ei voi epäonnistua
- Moni vierastaa tätä arkiruokaa – mutta näin tehtynä se maistuu yllättävän hyvältä
- Kahdesta juustosta syntyy uunissa herkullinen ja rapsakka naposteltava
- Lisään kanapullataikinaan jatkossa purkin tätä – tulee paljon maukkaampia ja mehevämpiä
- Kurkun menekki kasvoi meillä hurjasti tämän japanilaisen ohjeen myötä
- Moni pilaa kakkupohjan tällä yleisellä virheellä – lopputuloksena lässähtänyt tai kuiva kakku
- Mummon muusijauheesta syntyy herkullinen ruoka – vuoka tyhjeni alta aikayksikön
