Vuohenjuusto-päärynäsalaatti
Ainekset: (2 hlö)
- 1 pkt vuohenjuustoa
- 2 kypsää päärynää
- 2 pientä shalottisipulia
- 1 kurkku
- 1 ruukkusalaatti
- 1 pkt kirsikkatomaatteja
- 1 pss kurpitsansiemeniä
- 1 pss saksanpähkinöitä
- 1 pkt fetaa (kokonainen feta)
- mustapippuria
- Pese, kuivaa ja revi salaatti. Asettele tarjoiluvadin pohjalle.
- Murenna kokonainen feta salaatin päälle.
- Pese ja pilko 1/3 kurkku ja noin 1/2 kirsikkatomaateista.
- Kaada purkkipäärynöistä mehu pois ja kuutioi. Vaihtoehtoisesti kuori ja kuutioi kokonaiset päärynät.
- Kuori ja pilko shalottisipulit. Paista pannulla voissa ja hunajassa hetken verran. Lisää salaatin sekaan.
- Käytä myös vuohenjuustopaloja hetki pannulla ottamassa väriä (varo sulattamasta liikaa) ja lisää ne sitten salaatin sekaan.
- Koristele salaatti lopuksi kurpitsansiemenillä ja saksanpähkinöillä.
- Mausta mustapippurilla.
LUE MYÖS:
- Kääri limen siemen kosteaan talouspaperiin – näin kasvatat siitä kauniin huonekasvin
- Tiskikoneen ylä- ja alakoriin kuuluvat eri astiat – katso, täytätkö koneen oikein
- Ulkomailla tätä supermarjaa osataan arvostaa – Suomessa sato jätetään usein linnuille
- Teen kuivahtaneista leivistä ”makaronilaatikkoa” – kuulostaa oudolta, mutta toimii
- Rikotko munat aina kulhon reunaa vasten? Kokeile ensi kerralla tätä
- Mummo ei koskaan tehnyt makaronilaatikkoa munamaitoon – enkä tee minäkään
- Pakastatko yleensä kantarellit? Kokeile vaihteeksi tätä herkullista säilöntätapaa
- Marja-aronian musta väri hämää monia – oikea poimintahetki tulee yllättävän myöhään
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Huuhteletko sinäkin astiat ennen koneeseen laittamista? Voit lopettaa
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
- Pörrääkö keittiössä banaanikärpäsiä? Jätä tämä yöksi pöydälle
